减脂餐蔬菜怎么弄好吃？最刮油减肥的10种蔬菜水果汁
这篇文章给大家聊聊关于减脂餐蔬菜怎么弄好吃，以及最刮油减肥的10种蔬菜水果汁对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
如果减肥晚上只吃蔬菜，该如何料理让它们变得更加好吃呢
水煮生菜淋蚝油
1.成品图。
2.生菜一片片剥开洗净控水。
3.大蒜去皮剁蓉，一个小碗里加蚝油，生抽，白糖搅匀，另一个小碗加一点点淀粉用水勾芡成水淀粉。
4.锅中烧开水加少许盐和几滴油，下生菜烫一下。这里烫多久都行，看个人口味喜欢生点还是熟点。
5.捞出装盘里。
6.锅中倒油，下蒜蓉爆出香味。
7.倒入蚝油的酱汁大火翻炒片刻。
8.倒入水淀粉搅动大火勾芡成浓稠的酱汁即可。
9.起锅淋在生菜上，搞定！
黑胡椒凉拌水煮胡萝卜1.把胡萝卜去皮切细丝,在开水中焯一下，之后捞起控水。
2.香菜切小段，大蒜切成蒜末。
3.把胡萝卜放入容器中，加入生抽、醋、香油、白糖、盐和鸡精。
4.再放入香菜段和蒜末。
5.拌匀即可。
6.成品图。
水煮青菜
1.青菜用水冲洗干净沥干
2.锅中加入水烧开放入青菜煮一分钟捞起
3.煮好后摆盘
4.锅中加入适量花生油烧热后倒入青菜上在加入少许的生抽即可
5.又营养又能减肥的水煮青菜就完成啦
水煮茄子
1.将茄子洗干净，切成俩半
2.锅中烧开水
3.把茄子放进去
4.这时候调一个汁，将蒜切碎
5.倒入少量的酱油
6.然后把茄子煮至柔软就可以出锅啦！
7.成品图！呵呵，喜欢不？
红烧冬瓜
1.冬瓜去皮去瓜瓤，切大块，然后切十字花刀
（不要切太深，如下图）
2.配料备用
3.热油锅下冬瓜入锅煎，
4.一面煎黄，翻另一面
5.另起一锅，油炒糖色
（小火慢炒，看见糖全部融化不错黄褐色）
6.加入蒜蓉，姜蓉炒一下
7.把另一个锅里煎的差不多的冬瓜倒入糖色料汁锅
8.给小半碗开水盖盖焖一会，收汁关火給盐出锅
9.装盘，撒上葱花红椒粒即可
番茄炒西兰花
1.西红柿洗净切成小块，西兰花洗净用刀摘成小块。
2.葱姜蒜切沫。
3.锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入摘好的西兰花，焯一下水，倒入漏勺备用。
4.锅中下油10克左右，大火烧热，下入葱姜蒜爆香。
5.放入西红柿块，炒软炒烂。
6.加入西兰花块，放盐、鸡粉、白糖、料酒，大火翻炒均匀，用水淀粉勾欠翻炒，出锅装盘。
清炒茭白
1.准备好材料，
2.把茭白去外皮，切成薄片。把青红椒切成丝，蒜头剁成蒜蓉。
3.锅中放入适量水烧开，把茭白放进去焯两分钟
4.把茭白捞起沥干水
5.热锅冷油，把油烧成七成热，放入蒜蓉煸香！
6.再放入茭白翻炒一下
7.再放入青红椒翻炒一分钟
8.最后根据个人口味加入少许盐，少许鸡精翻炒均匀
9.盛入盘中即可食用！
清炒山药西兰花
1.半根山药备用
2.西蓝花半棵备用
3.将西蓝花用手掰成小朵放水里泡半小时，同时水里放入盐。
4.将山药去皮切成菱形的片，切好后也放水里泡着。
5.将红椒和姜切成菱形，加大蒜拍扁即可。
6.锅里添水，水开后将西蓝花炤一下盛出来备用。
7.开大火将锅烧热放油，油热后放入姜蒜,红椒爆香
8.然后放入山药翻炒，同时放入十三香,盐，炒的过程中如果山药粘锅也可以适量添一点水。
9.山药炒至八成熟时放入西蓝花继续翻炒,直至炒熟
10.出锅装盘
番茄豆腐
1.番茄一个洗干净备用
2.豆腐一块备用
3.葱和蒜备用
4.将豆腐切小块备用
5.锅中放入烧开后放入番茄烫番茄
6.将烫好的番茄去皮
7.切成豆腐大小的方块
8.锅中放入油倒入葱蒜末爆香
9.倒入番茄翻炒
10.加入适量水烧开
11.烧开后加入豆腐煮上一会
12.加入适量的盐调味
13.一小勺糖提鲜
14.起锅前加入鸡精调味
15.盛去碗中就可以享用了
荷塘小炒
1.备好图中食材。藕去皮洗净，荷兰豆去筋洗净，百合提前用水泡发，胡萝卜、姜、蒜洗净。
2.胡萝卜切片，姜切丝，蒜切片。
3.藕切片。
4.藕片泡入清水中，换2次水。
5.取一净碗加少许生粉和水调成湿淀粉备用。
6.锅里水烧开，放少许盐。
7.倒入藕片、荷兰豆、胡萝卜片、木耳焯水一分钟。
8.捞出过冷水后，控干水。
9.锅里油烧热，放入姜丝、蒜片爆香。
10.倒入藕片、胡萝卜片、木耳、荷兰豆、百合翻炒。
11.加入白糖、盐、炒匀。
12.加鸡精炒匀。
13.倒入湿淀粉后快速翻炒。
14.盛出装盘，即食。
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最刮油减肥的10种蔬菜水果汁
减肥的基础是均衡饮食，同样减肥期间也有对减肥有辅助帮助的蔬菜水果汁。蔬菜水果热量比较低，且饱腹感比较强，富含丰富的纤维素及多种对人体的有益营养素，减肥期间食用既能满足口感又能起到排肠道油脂和垃圾毒素的作用。
最刮油减肥的10种蔬果汁有哪些呢？1，苦瓜汁。
苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收，它也含有较高的维生素C，可以加速脂类的代谢。另外苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪，多糖等热量大分子物质的吸收。
2，黄瓜汁。
黄瓜具有明显的清热解毒，排毒养颜，生津止渴的作用，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜中含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥的目的。
3，胡萝卜汁。
胡萝卜含有胡萝卜素和维生素B1,B2,C,D,E,K以及叶酸，钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。它含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减肥的目的，并且抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望。
4，芦荟。
芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。芦荟含有大量的氨基酸，维生素，多糖类化合物，各种酶和矿物质，能够促进排便的作用。减肥期间经常摄入芦荟汁有助于减少对食物中油脂的吸收看，达到更好的减肥和排毒目的。
5，丝瓜汁。
丝瓜热量比较低，含有皂苷和粘液有利于大便通畅，减少便秘，丝瓜还含有丰富的维生素B1，B2，A,C和钙，磷，铁等矿物质。
6，冬瓜汁。
冬瓜含有的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
7，西红柿汁。
西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。加上西红柿糖分少，热量低，每100克只有16大卡，饭前喝一杯西红柿汁就能让饭量变小，防止脂肪被吸收。
8，芹菜汁。
芹菜中富含纤维，可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠等作用。芹菜不仅营养丰富，还有大量的膳食纤维，有助于肠胃消化，排毒瘦身。
另外两种可混合搭配食用，如胡萝卜黄瓜苹果汁，火龙果芹菜汁等混合搭配，蔬菜汁虽然能起到辅助减肥瘦身的作用，但是也要均衡饮食，保持适量运动，这样才能达到健康减肥的效果。
只吃蔬菜对减肥有帮助吗
我觉得不过能一概而论。对于一部分人可能有效，但不绝对。发胖的人是体内脂肪积累偏多的体现。但并不是说只有吃荤的、肉类身体才会产生较多的脂肪，因而发胖。简而言之不是吃含脂肪高的东西就产生脂肪，食物中一些其它元素、成份通过消化、吸收也会转换成脂肪。比如吃素的人群就都是瘦子么？不见得吧？
减肥期间如何选择蔬菜和水果
不管是不是减肥期，为了追求食物品种多样化，蔬菜和水果都是要吃的。但在吃之前，你先要深入了解一下什么是蔬菜？水果的热量高不高？或许，会颠覆你的认知哦。
一.蔬菜分为如下三类，千万注意别把主食蔬菜当成蔬菜吃哦！
1.主食蔬菜，包括:土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、南瓜。大多数人都把它们当作蔬菜来吃，其实它们都富含淀粉，我们若用它们代替部分白米面，不仅能多摄入更多维生素、纤维，而且更能抗饿哟。
2.耐饿蔬菜，包括各种蘑菇
(香菇、茶树菇、鸡腿菇、金针菇等)、各类豆角
(豇豆、四季豆、豆王等)、十字花科蔬菜、深绿色叶菜、木耳、海带……它们的共同特点是纤维含量高、热量低，非常适合需要控制体重的人士哦。
3.低热量填充蔬菜，包括黄瓜、西红柿、白菜、萝卜、冬瓜、生菜等，这些蔬菜含水量大，热量、各类营养素含量都低的很，吃得时候无需限量，非常适合食量大又要减肥的人来吃哟。
二.水果
特别要注意，不要用水果代替一餐饭！也不要用水果代替蔬菜！水果的热量比你想象得要高很多哟。而究竟你每天需要吃多少水果呢？那要先按公式计算出你每天所需摄入的总热量，你吃进去多少热量，就要减去多少热量，直到你吃进去的热量和总热量相等就可以了。
文章分享结束，减脂餐蔬菜怎么弄好吃和最刮油减肥的10种蔬菜水果汁的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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