【海米的做法】

1. 先用清水冲洗大海米,倒掉多余的水分。
2. 用厨房纸巾或者干毛巾擦干大海米表面的水分。
3. 把大海米放入平底锅中,用中火翻炒至表面微黄。
4. 加入1汤匙食用油,继续翻炒几下。
5. 加入1茶匙盐、1/4茶匙胡椒粉,继续翻炒均匀。
6. 把炒好的大海米盛出,放入碗中。
现在,我们可以开始制作海米炒饭了!

1. 把米饭放在一个碗中,用平底锅加热1汤匙食用油,加入米饭翻炒均匀。
2. 加入1茶匙盐、1/4茶匙胡椒粉,继续翻炒均匀。
3. 把炒好的大海米倒入锅中,与米饭一起翻炒均匀。
4. 加入1汤匙酱油,继续翻炒均匀。
5. 最后,加入1/2茶匙糖,翻炒均匀,让米饭和大海米充分混合。
美味的海米炒饭就做好了!
提示:如果你喜欢更加咸口的炒饭,可以在第5步中加入适量的盐;如果你喜欢更加甜味的炒饭,可以在第5步中加入适量的糖。