清蒸鱼草鱼的做法图解
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1. 草鱼是一种淡水鱼,肉质细嫩,味道鲜美。2. 草鱼草鱼,又称草鱼草鱼,是一种常见的淡水鱼。3. 草鱼的价格相对较低,适合家庭日常食用。4. 清蒸草鱼是一种简单又美味的烹饪方式,可以保留鱼肉的鲜味。
【h2】2. 清蒸鱼是一道传统的中国菜肴,采用清蒸的方式烹饪,可以保留鱼的鲜味。3. 清蒸鱼通常包括鱼肉、葱、姜、蒜、料酒、酱油等调料。4. 蒸的时间要掌握好,太长会使鱼肉变得老硬,太短则会失去鲜味。
【h2】3. 制作清蒸鱼的步骤:
1. 将草鱼去鳞、去骨、去头尾,切成块状。2. 切好后放入大碗中,加入葱、姜、蒜、料酒、酱油等调料。3. 将调料均匀地涂在鱼肉上,放入蒸锅中。4. 蒸10-15分钟,直到鱼肉熟透,口感鲜美。
【h2】4. 清蒸鱼的特点是口感鲜美,汤汁丰富,营养丰富。可以搭配其他蔬菜一起食用,如豆芽、西兰花等。
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