很多朋友对于大虾韭菜馅怎么弄好吃和韭菜虾仁饺子馅的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 虾仁韭菜水饺最佳做法
2. 韭菜虾仁肉馅怎么调馅
3. 韭菜小虾米怎么做饺子馅
4. 韭菜虾仁饺子馅的做法

虾仁韭菜水饺最佳做法

韭菜300克，虾仁200克，鸡蛋适量

500克水，200克盐适量，香油适量

鸡精适量，玉米油适量

1.普通面粉加入适量清水活成面团醒发使之更加光滑滋润。

2.韭菜洗干净控水绞肉机搅碎，虾去虾线壳取出虾尾绞肉机搅碎

3.锅里倒油两个鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎盛出备用。

4.所有食材处理好放在干净的盆里，加入香油，玉米油，鸡精，最后放适量的盐，馅儿就做好啦。

5.发好的面团擀成饺子皮包上虾仁韭菜馅。

韭菜虾仁肉馅怎么调馅

先把韭菜切碎放进碗中，然后把虾肉切碎跟韭菜一起放盐和一点蚝油、少许生抽再放点食用油和少许淀粉一起拌均匀，一道美味的韭菜虾仁馅就做成了！

韭菜小虾米怎么做饺子馅

韭菜400克，鸡蛋3个，虾米一小把，香油少许，盐适量，胡椒粉一丢丢，食用油20克，耗油一小勺。

鸡蛋炒好备用，韭菜切碎，虾皮放锅里一点点油稍微煎一下这样比较香，然后先把韭菜放入容器，先放食用油拌匀不易出汤，然后加入鸡蛋，虾皮，依次加入香油，盐，胡椒粉，耗油，拌匀后就可以包啦！

韭菜虾仁饺子馅的做法

材料

面粉适量，韭菜2把，猪肉350g，虾仁12个，高筋粉350g

做法

【饺子皮】：

1、加少量的水后，用筷子将面粉和水混合变成面块，直到9成以上的面粉变成面块，再用手将面和成面团。

2、加盖放置30分钟以上。

3、大约大拇指那么大，擀成饺子皮。

【饺馅】：

1、虾去皮，挑背线，用盐和淀粉搓一下，洗净控干，切成5mm的小块。

2、绞肉里加入料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉，再数次加入少量的水，不断地搅拌。

3、韭菜切成3-4mm的细末，放到肉馅里搅拌均匀。

4、加色拉油、香油搅拌一下后，加适量的盐搅拌均匀即可。

【煮饺子】：

1、水烧开饺子放入，搅一下，盖上盖，烧开。

2、加入一小碗凉水搅拌一下，再烧开。

3、熄火，加一小碗凉水，搅拌一下，捞出饺子。

关于大虾韭菜馅怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。