其实胡萝卜柠檬怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解柠檬胡萝卜腌萝卜的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享胡萝卜柠檬怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 柠檬萝卜干的腌制方法
2. 柠檬胡萝卜腌萝卜的做法
3. 柠檬凤爪的做法王刚
4. 柠檬黑鱼做法

柠檬萝卜干的腌制方法

洗净白萝卜的外皮，用刀将白萝卜切成长条。

洗净胡萝卜的外皮，用刀将胡萝卜切成长条。

用盐搓洗一遍柠檬表皮，再切成片状。如果有柠檬籽的话，需要去掉柠檬籽，否则会有苦味。

把切好的胡萝卜条和白萝卜条装入大碗中，加一小勺量的盐，搅拌均匀，静置20分钟。

等碗内的萝卜腌制出水后，用凉白开洗掉表面的盐分。

大碗内加一勺量的盐和两勺量的白糖，倒入2勺量的米醋，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，随后倒入半碗凉白开。

将切好的柠檬片放入大碗中，把萝卜条放入碗汁中浸泡。

柠檬胡萝卜腌萝卜的做法

胡萝卜洗净切细条用盐杀一下放入柠檬片腌制即可

柠檬凤爪的做法王刚

主料：凤爪500g，柠檬1个

辅料：蒜1个，生姜1块，小米椒7个，香菜2根

调料：盐15g，酱油3g，白糖10g，香油3g，料酒5g

做法：

1.将凤爪去掉指甲，从中一分为二进行改刀。

2.小米椒切丁，蒜切末，生姜切片，柠檬切片。

3.刚改刀好的凤爪，冷水下过锅，

4.锅内加入少许的盐，姜片、料酒大火烧开，撇去浮沫煮15分钟。

5.将煮好的凤爪捞出冷水头投凉，多清洗几遍，控干水分。

6.将煮好的凤爪放入盆内，加入适量的盐，酱油，白糖，蒜，小米椒，辣椒油（不爱吃辣椒的朋友可以加香油），柠檬片搅拌均匀。

7.放入冷藏冰箱腌制6到12个小时就可以食用

柠檬黑鱼做法

用料

黑鱼1条

柠檬1个

淀粉、蒜、姜、花椒、小辣椒、泡椒、盐、甜辣酱、白芝麻、香菜、胡椒粉、紫苏适量

菇类等配菜适量

鸡蛋清1个

柠檬鱼的做法步骤

步骤1

黑鱼去骨切片，用淀粉、柠檬汁、盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。鱼骨放一边备用

步骤2

煎锅热油，将鱼骨煎至金黄，然后加入姜蒜、花椒、小辣椒、泡椒和紫苏爆一下，接着一起放汤锅里加水煮至汤色乳白。加入甜辣酱、柠檬片煮一下，对汤底进行调味。

步骤3

加入菇类等配菜，也可以是是其他比如豆芽莴笋等看个人喜欢。

步骤4

最后放入腌制好的黑鱼片，盖上锅盖滚一下就熟了，出锅前撒上香菜白芝麻就行了。

好了，关于胡萝卜柠檬怎么弄好吃和柠檬胡萝卜腌萝卜的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！