电饭煲红烧肉湘菜的做法

作者：星座屋 -
电饭煲红烧肉湘菜的做法

【电饭煲红烧肉】的做法
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1. 准备好所需的材料,包括五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖等。
2. 将五花肉洗净,切成大小适中的块状。
3. 在锅中加入适量的水,放入五花肉块,加入葱、姜、料酒等调味料,煮至八成熟。
4. 取出五花肉,将肉皮和肥肉部分分离,将肥肉切成小块,备用。
5. 锅中加入适量的油,放入冰糖,小火煮至糖溶化。
6. 加入煮好的五花肉块,煸炒均匀。
7. 加入适量的生抽和老抽,继续翻炒均匀。
8. 加入适量的水,放入电饭煲中,按下煮饭键煮熟。
9. 煮熟后,将电饭煲的米饭盛出,放入红烧肉即可食用。

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