大家好，关于啤酒鸡翅根怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于做鸡翅根为什么放啤酒的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 啤酒炖翅根长山药的做法
2. 电饭锅啤酒炖翅根的做法
3. 做鸡翅根为什么放啤酒
4. 如何做啤酒鸡中翅

啤酒炖翅根长山药的做法

1.

翅根用水焯一遍。

2.

焯水后的翅根放铸铁锅里,加热水,料酒,生抽,葱姜,卤肉料包烧开。

3.

中小火炖煮10分钟后放入削过皮的山药。

4.

放入盐,继续炖煮10分钟即可。

电饭锅啤酒炖翅根的做法

把鸡翅根洗净每个上划几刀，容易入味，放酱油，耗油，盐，料酒，姜片，葱段，胡椒粉，揉匀，腌制一时候，电饭煲锅底放几片生姜，洋葱切丝撒在锅底，把淹好的鸡翅根放在洋葱上，加适量啤酒，按煮饭键即可

做鸡翅根为什么放啤酒

用啤酒做鸡翅,啤酒可以让鸡翅卤的超级软嫩入味,轻咬下去骨头和肉自动分开,富有胶质的肉就在口中化散开来。做好的啤酒鸡翅根的味道是很清香的，加入了啤酒在里面让其吃起来的口感更加的鲜香，不仅口感非常好，而且营养也是比较充足的，啤酒鸡翅根具有很好的温补作用，而且能够提高食欲，并且还对肌肤能起到一定的养护作用，所啤酒鸡翅根是具有一定保健作。

如何做啤酒鸡中翅

准备材料，500g中翅，作料:啤酒半瓶，葱、姜、大蒜切末。中翅洗干净又刀划几下，容易入味。热水下锅，焯水，捞起，冷水冲洗一下，冷锅下油

（备注:热锅下油，会产生有害物质），锅里油温起泡，倒入中翅，两面煎黄，倒入葱姜蒜，啤酒，小姑火焖十分钟，放点白糖，大火收汁。一道美味的啤酒中翅出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。