小猪馒头的做法图解
材料:
- 200克面粉
- 50克酵母
- 2克糖
- 3克盐
- 80毫升温水
- 小猪造型用品(例如小猪模具)
步骤:

1.将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中。
2.慢慢地倒入温水,搅拌面团,直到面团光滑有弹性。
3.将面团放入一个盖上湿布的碗中,放在温暖的地方发酵1-2小时,或者直到面团体积翻倍。
4.将面团取出来,揉成长条状。
5.将长条分成四等份,每一份搓成小圆球。
6.将小圆球做成小猪的形状,并在小猪的耳朵、鼻子和嘴巴部位涂上颜色。
7.将小猪馒头放在烤盘上,在温暖的地方再次发酵10-15分钟。
8.预热烤箱至200°C。
9.将小猪馒头放入烤箱中,烤15-20分钟,或者直到小猪馒头表面呈金黄色。
注意事项:
- 在发酵过程中,面团需要温暖的地方,或者在烤箱中发酵也可以。
- 发酵的时间和面团大小可能会因为温度、湿度等因素而有所不同,需要根据实际情况进行调整。
- 制作小猪馒头的面团需要发酵一段时间,这样小猪馒头才会更加松软有弹性。
以上就是小猪馒头的做法图解,希望能帮助到您。如果您对我的回答有任何疑问,欢迎随时提出。