贺兰烧烤美食团购网提供以下详细菜谱： 【贺兰烧烤美食团购网菜谱：烤羊肉串】 ## 制作流程 ### 材料 - 羊肉串 200克 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 生姜 适量 - 蒜 适量 - 洋葱 适量 - 辣椒粉 适量 - 孜然粉 适量 - 蜂蜜 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 ### 步骤

1.将羊肉串洗净，去掉筋膜，用厨房纸擦干水分。
2. 将生姜、蒜、洋葱切成末，加入盐、辣椒粉、孜然粉、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀成调料汁。
3. 将调料汁均匀地涂抹在羊肉串上。
4. 将烤箱预热至200°C，将羊肉串放入烤箱中，烤15-20分钟，期间需翻转一次。
5. 将烤好的羊肉串取出，放入调料汁中浸泡一段时间，让羊肉串更加入味。 ## 适合人群 适合人群： - 喜欢烧烤美食的人群 - 想要减肥、健身的人群 - 喜欢辣味和香气的人群 禁忌： - 羊肉串烤制时间过长，容易烤糊，影响口感。 - 烤制过程中不要翻动羊肉串，以免烤串不均匀。 - 烤制过程中不要添加过多的调料汁，以免影响口感。 ## 总结 贺兰烧烤美食团购网提供的烤羊肉串是一道美味又健康的烧烤美食。将羊肉串烤制在调料汁中浸泡，不仅可以让羊肉串更加入味，还可以让口感更加丰富。这道菜适合所有人群，尤其是喜欢烧烤美食和想要减肥、健身的人群。