青菜叶怎么弄好吃又简单？萝卜叶子怎么做好吃
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芥菜疙瘩叶怎么吃
我们最常见的芥菜的做法是将芥菜变成咸菜的一种，因为芥菜是根茎比较发达的一种蔬菜，而我们通常是选择食用芥菜根部，但是芥菜的叶子也是可以使用的。那么，芥菜叶子怎么做好吃呢？
可以将芥菜叶子洗干净，切碎，和粉条，鸡蛋混在一起包成芥菜饺子。
也可以选择单独食用芥菜叶子，这种做法最常见的就是清炒芥菜叶子，它可以最大程度保留芥菜的营养成分和鲜味。具体的食用方法可以根据个人选择
辣椒叶怎么做才好吃
辣椒叶五六年前的时候，我还不知道是可以吃的，是这两年才知道，原来不仅可以吃，营养价值还高。像以前辣椒叶，番薯叶，南瓜苗，等等这些都是没人要的，谁知现在的人越来越注重养生，一研究竟然发现营养极高，才有幸上了餐桌，成了高档的养生菜。
辣椒性温，吃多了容易上火，而辣椒叶却截然相反，能充当绿色蔬菜食用，且含有的氨基酸，胡萝卜素，矿物质，铁、钙、等物质较高，能与排行榜前十蔬菜相媲美。更不用说跟辣椒相比，总体的营养价值超过辣椒几倍呢！
说到怎么做好吃？其实跟其它蔬菜做法差不多，比如：蒜蓉炒辣椒叶，口感不错，细腻微苦。完全是没有辣味的，这个可以放心，跟枸杞叶味道相差无几。不怕麻烦的话，辣椒叶焯水后再炒，就没有苦涩感，更加好吃。
上汤辣椒叶：这道菜是饭店常见的做法，由于家庭没有上汤
（骨头或者鸡熬制的汤就叫做上汤），所以做法稍有不同。
主料：辣椒叶洗净，皮蛋切丁，瘦肉切片或者剁肉末，草菇适量，没有可以不放。
做法：水烧开后加入少许油，倒入辣椒叶焯水至断生，捞出沥干水分，摆入盘中备用。焯水的汤倒掉一部分，把剩下的汤煮开，放入皮蛋和肉末，大火烧开后。开始放盐、鸡粉调味搅拌均匀，最后带汤一起，倒入装辣椒叶的盆子里即可。辣椒叶也可煮汤，比如“豆腐肉片辣椒叶汤”，“猪肝辣椒叶汤”。也可以凉拌，做法就是辣椒叶焯水后沥干水分，加入蒜末、指天椒、生抽、香油、陈醋，搅拌均匀即可。
佘小厨
（完）
萝卜叶子怎么做好吃
大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，水灵灵的萝卜是秋冬季节的常见菜，很受欢迎，我们生活中经常食用的是它的果实，而萝卜叶子却常常被大家丢弃掉，这个萝卜叶子就是我们老话经常说的“萝卜缨子”，是长在地面以上的绿色鲜嫩的部分，有时是随着萝卜一起售卖，鲜绿绿的萝卜缨子衬得萝卜更加水灵，看上去会更加有食欲，而大部分的缨子在收获萝卜的时候，往往被揪下来扔在了地里。
记得小时候，摘萝卜缨子不会等到收萝卜的时候，因为到那时，萝卜缨子会长得又壮又老，就不好吃了，老辈人常在萝卜的生长期，随时摘下几根来食用，这样既能促进萝卜生长，还能经常吃到鲜嫩的萝卜缨子。
现在的生活当中，大家是把萝卜缨子当作“野菜”来尝鲜食用的，老话就有“萝卜全身都是宝”的说法，其实《本草纲目》中早有记载“茉菔根叶同功，生吃升气，熟菜降气”，萝卜缨子比起果实一点也不差，专家也称，不管什么种类的萝卜缨子，它钙的含量，膳食纤维的含量都比较高，还含有丰富的维生素c和矿物质，所以可以起到补钙，改善便秘，提高免疫力的作用，民间又有俗语称“萝卜缨子是个宝，止泻止痢效果好”，所以再也不要把萝卜的精华部分扔掉了。
新鲜的萝卜缨子有着清新的气息，味道有点辛辣，还有些许淡淡的苦味，口感稍硬，那么萝卜缨子怎么做好吃呢？——》萝卜缨子馅的水饺，包子
（1）把萝卜缨子先焯水
（可以有效去除它的辛辣气味和淡淡的苦味），水开放入少许盐和油，放入萝卜缨子，翻拌均匀，焯烫均匀变色即可捞出投凉，然后控干水分，把它剁碎备用。
（2）把鸡蛋炒碎，加入一把洗干净的虾皮，放入萝卜缨子，加入适量五香粉，蚝油，油先拌匀，再加入适量盐即可。
萝卜缨子肉馅，先把肉馅搅打好，再加入萝卜缨子，加入适量盐和油拌匀即可。
——》萝卜缨子炒肉丁
（1）把萝卜缨子先焯水后再切丁备用。
（2）把肉丁煸炒出水汽，炒香后加入萝卜缨子，放入适量盐、糖，翻炒均匀即可。
——》蒸萝卜缨子
（1）把萝卜缨子洗净控水后切末，放入盆中，加入少许盐拌匀腌制片刻
（可有效去除辣冲味），冲洗干净攥干后放入盆中，加入适量油拌匀，撒入一把玉米面拌匀，然后再分几次撒入面粉，边撒边拌，使萝卜缨子表面呈现松散的状态，均匀地挂覆上一层白面即可。
（2）把拌好的萝卜缨子铺入蒸笼中，铺平铺薄，锅里水烧开放入蒸笼，中火蒸8分钟，蒸好后把萝卜缨子抖散在小盆里，用筷子挑拌开，盛入盘中，把调好的料汁
（蒜末里加入生抽，盐，味极鲜，浇淋热油，喜欢吃辣的加入些辣椒粉）浇入拌匀即可。
为生活添色彩，给家庭增乐趣，一粥一饭，一菜一汤，简单的生活，简单的幸福，只要大家用心烹饪，我们都是大厨。热爱美食，热爱生活，我是喜欢分享家常美食的万家灯火张家人，坚持每天更新，期待大家的点赞，评论，转发和关注。
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莴笋叶怎么吃好吃
莴笋叶能吃吗，怎么才可以把莴笋叶做好吃了/？
我们用莴笋烹饪菜肴的时候通常的情况下我们多会把叶子丢了，其实莴笋叶我们只要稍微简单的烹饪下也是一道很好吃的菜，叶子的营养甚至高过莴苣，只是口感不是那么的被大众接受，因此不受欢迎，
莴笋叶子怎么做好吃下面介绍几种烹饪的方法给大家。
食材有莴笋叶，面粉一大勺，玉米粉一大勺。胡萝卜。姜，蒜，黄酒，盐，
做法：1莴笋叶洗净，沥干水分备用
2，往脸盆里加入面粉和玉米粉，搅拌均匀。
3.莴笋叶切碎到入面粉和玉米粉搅拌在一起放入蒸锅蒸10分钟拿出
4.热锅加油，下胡萝卜丁姜蒜沫翻炒炒香。
5.加入蒸好的菜叶翻炒，淋上料酒加入调味料即可出锅
凉拌莴笋叶
材料，莴笋叶，盐。糖。醋。生抽。芝麻香油。橄榄油。蒜。干辣椒。
做法1.莴笋叶洗净备用，2锅中烧水加入盐，橄榄油几滴。倒入莴笋叶焯水，焯水完成捞出用凉水冲凉。3。冲凉以后把水分挤干切成段。4.蒜切沫，干辣椒切段。5.全部食材倒入碗中加入盐，糖，醋，生抽，芝麻香油，搅拌均匀即可食用，
吃莴笋叶的好处于营养价值，莴笋叶含有丰富的营养物质，每一百克莴笋叶的维生素a比莴笋的根部要多5.9倍。维生素b1含量是根部的3倍，维生素b2是根部的3.3倍钙的含量是根部的1.5倍，莴笋叶的营养价值多高过莴笋的跟所以小伙伴以后别把莴笋叶在丢掉了。
关于青菜叶怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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