自助烤肉生蚝怎么弄好吃，炭烧生蚝如何做
各位老铁们好，相信很多人对自助烤肉生蚝怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于自助烤肉生蚝怎么弄好吃以及炭烧生蚝如何做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
生蚝干烧烤的做法
用料
生蚝15个
蒜2大个
生抽适量
蚝油适量
油适量
辣椒适量
葱花少许
做法步骤
步骤1
大蒜去皮压碎，锅内放油烧热下大蒜沫爆香，用碗盛出来，在碗里倒入生抽，蚝油，辣椒
（不吃辣的可以不放）备用。这部忘记拍照了。
步骤2
生蚝去掉一半壳后洗净，放进垫有锡纸的锅里，
步骤3
把刚刚调好的大蒜酱铺在生蚝肉上面，盖上锅盖。
步骤4
全程小火，闷30分钟。记得盖锅盖哈。
步骤5
最后撒上葱花就出锅了，
爷儿俩清蒸生蚝的做法
清蒸生蚝
原料：生蚝、蒜末、姜片、酱油。
做法步骤：
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第1步、食材：生蚝、蒜末、姜片。
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第2步、在蒜末中加适量的酱油。
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第3步、将生蚝用刷子刷干净。
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第4步、将生蚝放入蒸锅里凸面向下，平面向上。
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第5步、接着，搁入姜片。
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第6步、然后，盖上盖，开锅蒸至3分钟。
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第7步、最后，开盖、取出。
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第8步、装盘，生蚝蘸着酱汁可以吃吃了。
烤生蚝怎么做
我儿子小时候特别喜欢吃烤生蚝，一见到有卖的就非要买不行。而且一吃就要吃“一打”，我总觉得那东西不干净，而且软绵绵的很害怕，有一年的八月十五那天晚上一家人去郊外赏月，那边有一烧烤场有好多卖烧烤的，儿子点了一堆的烧烤，有烤生蚝，烤茄子，烤肉串，烤鱿鱼，于是忍不住尝了一个蒜蓉烤生蚝，味道还真鲜美。“一打”吃完还不够，又要了“一打”。烤生蚝一定要用蒜蓉才好吃，杀菌又提味。
看到档口的老板的做法就是：打开生蚝，把蚝壳连肉一起放在火炉上，然后把事先准备好的蒜蓉撒在蚝肉上一起与之烧烤，待蚝肉发出吱吱声在烤几分钟就好了。
烤生蚝除了放蒜蓉外，不用放其他调料。原汁原味才好吃。
炭烧生蚝如何做
材料：生蚝、蒜适量、盐适量、鸡精适量、油适量、豆豉适量、辣椒适量
步骤：
1、将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用。
2、炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。
蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和鸡精拌匀，盐要稍微多些。
豉汁：将豆豉剁碎，蒜头剁碎，也可放辣椒碎，用油、盐等混合拌匀。
3、将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加上述汁，原味的只在蚝肉上刷点油，撒少许盐。听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。
自助烤肉生蚝怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炭烧生蚝如何做、自助烤肉生蚝怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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