(一)豆果美食官网设计菜谱：红烧肉

1.材料准备 - 五花肉 500 克 - 姜 3 片 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 葱 1 根 - 清水 适量
2. 制作步骤 - 将五花肉切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用； - 将姜切成片备用； - 将料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和葱放入炖锅中，加入适量清水，将炖锅加热至最大功率； - 将焯好水的五花肉块放入炖锅中，再加入姜片和葱段，炖煮 20 分钟左右，直到肉熟软； - 将炖好的红烧肉盛出，撒上葱花即可。
3. 适合人群 - 适合所有人食用，尤其适合红烧肉爱好者； - 五花肉富含蛋白质和胶原蛋白，对身体有重要作用； - 红烧肉口感香醇，入口即化，是一道美味可口的家常菜。

(二)豆果美食官网设计菜谱：糖醋排骨

1.材料准备 - 猪排骨 500 克 - 生姜 3 片 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 葱 1 根 - 清水 适量
2. 制作步骤 - 将猪排骨切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用； - 将姜切成片备用； - 将料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和葱放入炖锅中，加入适量清水，将炖锅加热至最大功率； - 将焯好水的排骨块放入炖锅中，再加入姜片和葱段，炖煮 20 分钟左右，直到肉熟软； - 将炖好的糖醋排骨盛出，撒上葱花即可。
3. 适合人群 - 适合所有人食用，尤其适合喜欢糖醋口味的人士； - 猪排骨富含蛋白质和胶原蛋白，对身体有重要作用； - 糖醋排骨口感酸甜可口，是是一道美味可口的家常菜。