夫子辣椒怎么弄好吃 夫子菜怎么炒好吃
本篇文章给大家谈谈夫子辣椒怎么弄好吃，以及夫子菜怎么炒好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
夫子菜怎么炒好吃
食材：夫子菜四分之一棵。
辅材：干辣椒2个，花椒3粒，食用油5ml，盐适量。
做法
1：四分之一棵白菜，洗净，斜刀切片。
2：热锅倒油，油6成热的时候放干辣椒和花椒，炸至变色。
3：白菜放锅里不停的翻炒，炒到软，放盐，起锅。
奇里夫子鱼怎么做
1、七粒浮子鱼买回来后用茶水浸泡半小时去腥。
2、准备好葱姜蒜和青红椒。
3、将鱼两侧切几刀，便于入味和摆盘，注意不要切断，后加姜葱，倒入黄酒，上锅蒸12分钟。
4、热锅烧油，把红椒、青椒和葱丝煸炒，后将其放在鱼身上。
5、将蒸鱼豉油、酱油、黄酒调和好后浇到鱼身上，再把烧热的油浇到鱼身上即可。
祁东夫子鸭肉做法
祁东夫子鸭肉是一道传统的湖南菜品，其做法如下：
材料：
鸭肉500克、糯米饭200克、蒜叶50克、鸡蛋2个、姜片适量、草果适量、沙姜适量、料酒适量、盐适量、水适量
步骤：
1.将鸭肉剁成块，用沸水烫一下，捞出沥干备用；
2.糯米饭洗净后加水泡1小时后，捞出沥干备用；
3.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入鸭肉块中继续搅拌，加入料酒、姜片、草果、沙姜拌匀后腌制20分钟；
4.将蒜叶洗净切段备用；
5.平底锅内倒入适量的水，加入盐、姜片烧开，放入鸭肉块煮沸后小火煮30分钟；
6.取出草果、沙姜、姜片，放入泡过的糯米饭拌匀；
7.将煮好的鸭肉块捞出沥干，在蒜叶上铺上一层熟鸭肉块，再放入一层糯米饭，继续叠放，最后将蒜叶包裹住鸭肉糯米饭；
8.将包好的鸭肉糯米饭放入砂锅中加入适量的水，烧开后转小火煮30分钟即可。
温馨提示：将鸭肉糯米饭放入砂锅中煮的时候，火候要控制好，避免煮糊或烧焦。
夫子肉的做法
香煎夫子肉的做法
用料
五花肉，蒸肉粉，姜片，葱段，葱末，豆瓣酱，料酒
做法步骤
1：将五花肉洗净，切成三毫米的片。
2：用盐，料酒，葱段，姜片，豆瓣酱腌制入味。
3：平底锅热锅倒油，将腌制好的五花肉均匀的裹上蒸肉粉。
4：放入锅中煎至两面金黄。
5：将煎好的肉片盛出，撒上葱末即可
（喜欢的也可以放入辣椒末，辣椒末可以用热油淋上再放入肉片即可）
蒸夫子肉的做法
用料
五花肉，南瓜，蒸肉粉，姜末，葱末，胡椒粉，豆瓣酱，生抽，料酒
做法步骤
1：五花肉切片，南瓜切厚片。
2：五花肉加入胡椒粉，姜末，料酒，生抽，豆瓣酱搅拌均匀，放入蒸肉粉抓匀，让每一片肉豆裹上蒸肉粉腌制。
3：取深盘，整齐码好南瓜片，再码好肉片。
4：撒上葱花后出锅即可。
关于夫子辣椒怎么弄好吃，夫子菜怎么炒好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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