湘菜馆小炒鹅做法图片

配方:
- 鹅肉200克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 洋葱1个
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 糖1/2茶匙
- 鸡精1/4茶匙
- 植物油适量
做法流程:

1. 鹅肉洗净,切成块状,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 青椒、红椒、洋葱洗净,切成块状备用。
3. 锅中加入适量植物油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的鹅肉块煸炒,煸炒至肉变色。
5. 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒,炒至蔬菜变软。
6. 加入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
7. 最后倒入适量水,焖煮10分钟即可。
适用人群:

1. 适合人群:18岁以上成年人。
2. 孕妇、小孩、老年人等特殊人群不宜食用。
注意事项:

1. 炒鹅肉时,要热锅凉油,避免油腻。
2. 炒蔬菜时,不要过度翻炒,避免蔬菜炒糊。
3. 焖煮时,要适量补充水分,避免烧干。
以上就是湘菜馆小炒鹅的做法图片,希望对您有所帮助。