湘菜干煸虾的做法

1. 材料:大虾 500 克,干椒 20 克,葱姜蒜适量,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,白糖 1 汤匙,盐 适量,油 适量。
2. 大虾去壳去虾线,洗净备用。干椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入干椒继续煸炒。
4. 加入料酒,煮至香味挥发,加入大虾煸炒至变色。
5. 加入盐、白糖,继续煸炒至大虾熟透。
6. 加入生抽,翻炒均匀,最后起锅前加入葱花煸炒均匀即可。
湘菜干煸虾的做法

1. 大虾去壳去虾线,洗净备用。干椒切段,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入干椒继续煸炒。
3. 加入料酒,煮至香味挥发,加入大虾煸炒至变色。
4. 加入盐、白糖,继续煸炒至大虾熟透。
5. 加入生抽,翻炒均匀,最后起锅前加入葱花煸炒均匀即可。
湘菜干煸虾的做法

1. 大虾去壳去虾线,洗净备用。干椒切段,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入干椒继续煸炒。
3. 加入料酒,煮至香味挥发,加入大虾煸炒至变色。
4. 加入盐、白糖,继续煸炒至大虾熟透。
5. 加入生抽,翻炒均匀,最后起锅前加入葱花煸炒均匀即可。
湘菜干煸虾的做法

1. 大虾去壳去虾线,洗净备用。干椒切段,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入干椒继续煸炒。
3. 加入料酒,煮至香味挥发,加入大虾煸炒至变色。
4. 加入盐、白糖,继续煸炒至大虾熟透。
5. 加入生抽,翻炒均匀,最后起锅前加入葱花煸炒均匀即可。