湘菜泥鳅家常做法窍门视频

2023-07-03 20:13:32 作者：星座屋 -

湘菜泥鳅家常做法窍门视频

配方:
- 泥鳅
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
做法流程:

1. 将泥鳅用清水清洗干净备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入辣椒煸炒出香味。
4. 加入洗净的泥鳅,加入适量的盐,生抽,料酒,鸡精翻炒均匀。
5. 最后收汁,让泥鳅均匀地裹上酱汁即可。
适用人群:
适合所有人群,特别是喜欢美食的家庭。
注意事项:

1. 清洗泥鳅时,要将其用清水充分清洗干净,去除杂质和粪便。
2. 炒泥鳅时,不要过度翻炒,以免泥鳅炒糊。
3. 酱汁要适量,不要炒得太久,以免口感变差。