冷冻大鱿鱼怎么弄好吃视频？您能做出几道美味菜
大家好，冷冻大鱿鱼怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括买条10斤鱿鱼，您能做出几道美味菜也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冷冻大鱿鱼怎么弄好吃视频和买条10斤鱿鱼，您能做出几道美味菜的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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鱿鱼能冷冻多长时间
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2020年02月06日
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如果是鲜鱿鱼的话最好放在冰箱的冷冻室，把鱿鱼冻成冰坨，存储时间超过1年都是没有问题的。夏天天气热，海鲜容易变质，所以还是冻成冰坨最保险。
但需要注意:
一是你冷冻前，鱿鱼是鲜的，没变质。
二是在冷冻期间，无长时间停电造成的化冻、变质问题。
三是包装严密，未受有害物质的污染。
尤鱼怎么做好吃
[玫瑰]尤鱼味道鲜美，肉质Q弹，有很多种做法，如铁板、烧烤等，我觉得小葱炒尤鱼更好吃，下面介绍烹饪方法:
[微风]一、清洗尤鱼，将尤鱼头拔出来，出掉内脏和墨袋，用清水清洗干净。注意不要把墨袋弄破，否则很难清洗。
[微风]二、铁锅煮开清水，把尤鱼放入锅中过水，煮两分钟捞起用过凉水滤干。
[微风]三、把滤干的尤鱼切成圈状，小葱切段备用。
[微风]四、用花生油爆香蒜末，放入尤鱼翻炒一分钟，加入适量食盐、蚝油、生抽和水，翻炒均匀煮一分钟，加入小葱段翻炒均匀熄火起锅，即可食用。
[微风]五、如果不喜欢小葱也可改用蒜苗炒，喜欢吃辣椒的，加入红色辣椒，好看又好吃。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
鱿鱼可以不去皮吗
当然要剥皮啊，鱿鱼的皮上面有很多的粘液，里面有很多微生物，和海水里的脏东西的，在鱿鱼改刀之前，先在鱼身上划一刀，不要太深，然后把鱿鱼放进开水里煮下，然后，等凉了之后就沿着刀口，可以将鱿鱼的皮整片的撕下来了。
买条10斤鱿鱼，您能做出几道美味菜
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个人推荐爆炒鱿鱼[呲牙]香辣爽口，贼美味，炒了一大盘，都是抢着吃
1、首先准备好：鱿鱼，青辣椒，红辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，蚝油，鸡精，油等食材
2、然后把鱿鱼表面冲洗干净，用刀切开鱿鱼的腹部和尾部连接的地方，把鱿鱼的内脏和鱼刺清理出来，然后用水清洗干净。
3、再把鱿鱼头里的脏东西给清理出来，把牙齿给拔了，触须上的吸盘给抠掉，然后都清洗干净，多冲洗几遍，把鱿鱼放案板上，用刀把鱿鱼划斜刀，再切成块或者切成丝都中，这样做出来的鱿鱼入味匀还好看。，鱿鱼须都切断放到盘里
4、锅中烧水，水快开的时候，把鱿鱼倒进去，然后倒点料酒，葱，姜，焯水大概30秒左右吧，看着鱿鱼卷成卷就能捞出来了
5、把焯过水的鱿鱼捞出来，然后立刻用冷水冲洗一会，这样鱿鱼做好口感更脆嫩爽滑。
6、把青辣椒和红辣椒清洗干净，切成块，葱、姜切成沫儿，然后大蒜切成片，放盘子里面备用
7、锅热把油倒进去，油温七成热的时候，把切好的葱末，姜末，蒜倒进去，炒出香味，然后再把青红辣椒倒进去炒一会炒匀，最后把焯过水的鱿鱼倒进去，再放点盐，料酒，蚝油，翻炒均匀，
出锅之前可以加点鸡精炒，然后出锅装盘。
你可以试试绝对好吃，我家都是这样做的[呲牙][呲牙]
对了，鱿鱼焯水的时候，别等水完全烧开了再放，水温差不多80度左右的时候，就把鱿鱼倒进去焯水，而且焯水的时间也别太长了，不然影响口感就不脆了，炒鱿鱼的时候也得用大火快速炒，炒匀了出锅就行了
关于冷冻大鱿鱼怎么弄好吃视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
