香菜蘸料应该怎么弄好吃,香菜饺子馅怎么调好吃
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香菜包饺子配其他什么料比较好饺子馅都有哪些做法
配猪肉吧。香菜少用有香味,真的集中起来倒感觉不出怎么香了,反倒有些苦味儿。顺便说一声:香菜馅饺子不怎么好吃!
外面小摊拌凉菜的调料怎么弄
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香菜饺子馅怎么调好吃
香菜来自欧洲地中海地区,来到中国,中国地区现在普遍种植。香菜的香味很特别,平时做菜时可以加入香菜调味,味道鲜美,香菜能使胃结实,能消化人体,解毒,使血管柔软,能增强抵抗力,香菜饺子很受欢迎,香菜饺子馅怎么样好吃呢?香菜饺子馅的调制方法:
饺子馅的原料:猪肉250克
(最好里面有一点肥肉),香菜200克,葱花20克,胡椒粉、植物油、盐、酱油适量。
1、将猪肉剁碎,加入调味料,搅拌均匀,然后加入汤料或清水,搅拌均匀。
2、将香菜用清水洗净并切成细末;
3、将香菜细末倒入猪肉馅中搅拌均匀。
香菜中的特殊的香味,并且含有丰富的维生素和食物纤维,能够增加食欲,香菜的维生素c含量比一般蔬菜高,具有抗炎、增强免疫力等作用。
只用盐腌香菜正确腌制方法
所需食材
香菜2千克、葱1千克、辣椒面100克、盐50克、蒜100克、姜50克、味素
制作方法
1.香菜收拾好,洗净,从中间切断。葱也洗净后一切为二,然后用盐水腌5~6小时。
2.辣椒面用开水泡一下,姜、蒜捣成末,加味素一起调匀,做成调料。
3.把腌好的香菜和葱取出,用清水洗两遍,控干水,放入大盆中。
4.把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后,移入坛内,用石头压上。
5.1周后即可食用。
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