粤菜整只发菜猪手的做法详细介绍
【序号】1
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用，特别是那些喜欢美食、油腻的人。
【制作步骤】

1. 选择新鲜的猪手，最好是带有发菜味道的发菜猪手。将猪手切成块状，洗净备用。
2. 将发菜洗净，切成小块备用。
3. 锅中加入适量油，烧热后放入切好的猪手块，煸炒至肉变色。
4. 加入切好的发菜块，继续煸炒至发菜香味出来。
5. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐等调味料，翻炒均匀。
6. 加水没过猪手，大火烧开后转小火炖煮至猪手入味，汤汁浓稠即可。
7. 炖煮好后，装盘即可享用。
【禁忌】

1. 发菜猪手这道菜比较适合那些油腻、肥胖的人食用，但切忌过量。
2. 患有肝炎、高血压等疾病的人应该谨慎食用。
3. 孕妇和哺乳期妇女也应该谨慎食用，以免引起消化不良。
【总结】
粤菜整只发菜猪手是一道美味可口的菜肴，不仅有着浓郁的发菜味道，而且猪手肉质鲜嫩，汤汁浓郁。这道菜适合所有人群食用，但孕妇和哺乳期妇女应该谨慎食用。