【鸡蛋西红柿卤的做法】
鸡蛋和西红柿都是人们喜爱的食材,将它们混合在一起制作出美味的鸡蛋西红柿卤更是一道常见的家常菜。下面是制作鸡蛋西红柿卤的简单步骤:
材料:
- 鸡蛋
- 西红柿
- 酱油
- 盐
- 糖
- 食用油
步骤:

1. 将西红柿洗净,切成小块。
2. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
3. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子搅拌炒熟。
4. 把炒好的鸡蛋倒入西红柿中,翻炒均匀。
5. 加入酱油、盐、糖,继续翻炒均匀。
6. 把卤汁煮沸后转小火,盖上锅盖煮约10分钟,直到西红柿软烂。
7. 关火,享受美味的鸡蛋西红柿卤。
制作鸡蛋西红柿卤的步骤并不复杂,而且材料简单易找。无论您是在家中制作还是在餐厅享用,鸡蛋西红柿卤都是一道美味又营养的食品。