主题词：文昌节日美食

1.适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人群食用，尤其适合家庭聚餐或节日庆典。对于喜欢美食的人来说，这道菜品也是一道美味可口的选择。
2. 禁忌 需要注意的是，在食用这道菜品时，有一些禁忌需要遵循。例如，如果患有消化系统疾病，应该避免食用过多。同时，由于这道菜品中含有辣椒等调味料，因此敏感肌肤者和孕妇应该避免食用。
3. 详细制作流程 这道菜品的主要原料是猪肉和辣椒，具体制作步骤如下： 材料： - 瘦猪肉

(约200克) - 青蒜

(适量) - 姜片

(适量) - 葱段

(适量) - 料酒

(适量) - 生抽

(适量) - 盐

(适量) - 糖

(适量) - 鸡精

(适量) - 辣椒粉

(适量) - 食用油

(适量) 步骤：

1.瘦猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 热锅凉油，加入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入腌制好的瘦猪肉块，煸炒至肉变色。
4. 加入适量的辣椒粉，继续煸炒至辣椒炒香。
5. 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮10分钟。 6. 加入青蒜，继续炖煮5分钟。 7. 加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
4. 成品展示 做好的猪肉辣椒煲散发着浓郁的香味，让人垂涎欲滴。端上餐桌，配以米饭或面条，让人无法抗拒这道美食的诱惑。