大家好，今天给各位分享木耳炒腊肉怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对腊肉炖木耳怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 腊肉炖木耳怎么做好吃
2. 黑木耳炒什么
3. 木耳炒肉怎么做好吃
4. 腊肉炖木耳的做法

腊肉炖木耳怎么做好吃

主料3种

马蹄200g，黑木耳5朵，腊肉50g。

辅料2种

姜适量，葱适量。

调料4种

油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。

步骤：

步骤1

准备好食材--腊肉切片，黑木耳浸泡好，马蹄去皮洗净。

步骤2

马蹄切片，黑木耳去杂质，切小朵

，锅里油热，放姜，腊肉煸炒一下

，放入马蹄煸匀，放入黑木耳煸匀。

步骤3

加料酒，加适量清水，大火煮开15分钟

步骤4

加些鸡精，撒些葱花即可。

黑木耳炒什么

黑木耳可以用来炒腊肉，也可以用来炒五花肉

木耳炒肉怎么做好吃

木耳炒肉，木耳炒猪肝，木耳炒春笋片腊肉，醋木耳等等烹调后都好吃，木耳爽脆可口，也是喝酒扯乱弹的下料菜，有心脑血管疾病的人多吃木耳能缓解血管堵塞并起到降压降脂等作用。木耳炒肉主是掌握好火候，炒久了成了死肉冒味，现呆板，炒生了冒入盐味也不好吃，只有色，香，味俱全盛在碟子里才引人入胜增强食欲感，具体操作是;油锅里适当多一点油烧红锅，将精肉片猛火翻炒几下将大蒜，辣椒，温水浸泡滤干水的木耳倒入进行翻炒，适当洒点水让盐，味精速溶盛碟，其味非常，爽口，嫩，油而不腻，蒜香扑鼻，朋友，试试看也许食欲大增。

腊肉炖木耳的做法

原料

水发黑木耳200克，老腊肉125克，香葱30克

调料

色拉油、盐、鸡粉、白糖、绍酒、姜末、鸡汁、香油各适量

做法

1.将水发黑木耳洗净撕成小朵焯水，老腊肉洗净切成片，香葱洗净切成段备用。

2.净锅上火倒入色拉油烧热，下入老腊肉滑油，捞起控油待用。

3.锅内留底油，姜末、香葱炒香，烹入绍酒、鸡汁，倒人老腊肉煸炒，调入盐、鸡粉、白糖，倒人黑木耳爆炒至均匀，淋入香油，起锅盛在盘内上桌即可。

OK，关于木耳炒腊肉怎么弄好吃窍门和腊肉炖木耳怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。