各位老铁们好，相信很多人对粿条的酱怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于粿条的酱怎么弄好吃又简单以及烤粿条的酱料制作方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 烤粿条的酱料制作方法
2. 粿条皮做法
3. 三五麻辣酱好吃吗
4. 一粿条汤下什么料吃起来好吃又香

烤粿条的酱料制作方法

材料

日本甜米酒

（料酒）160毫升，酱油235毫升，米醋25毫升，芝麻油5毫升，白砂糖65克，大蒜7瓣，剁成末，鲜姜末5克，红椒粗粉1捏，黑胡椒粉适量

做法

1、取一个平底调料锅，倒入甜料酒，在大火上烧开。

2、然后将火调至中偏低，继续煮10分钟。

3、再加入酱油、米醋、芝麻油、白糖搅匀。

4、加入大蒜、生姜、红椒粉和黑胡椒粉调味。

5、接着再煮5分钟即成。

粿条皮做法

潮汕粿条的做法：

1.把大米泡水，泡大慨两个小时。

2.大米泡好沥干。

3把大米在磨酱机加水磨成酱。

4.用专用盘子大火上汽3分钟蒸熟。

三五麻辣酱好吃吗

好吃。一开盖，就是怎么都盖不住的蒜香。顶着个辣椒酱的名头，辣度却是广东人都能接受的微辣。挖一勺出来，里头有大颗大颗的蒜粒，直接就能蘸火锅或是烤生蚝吃。

刚入口，蒜香就飘满了整个嘴巴，又掺着一些咸鲜滋味和微微的辣，尤其提味。

不止这样，要是拿来炒菜或是炒粿条/河粉/面条/米粉之类的也香得很。配上比较荤的菜时还能附带着解腻。

一粿条汤下什么料吃起来好吃又香

粿条200g

丸子4个

青菜适量

盐1勺

鸡精1勺

酱油少量

步骤

1.准备主要食材:粿条，丸子，青菜

2.用锅把水烧开

3.放入粿条

4.煮至透明

（约1分钟）

5.把粿条捞出

6.剩下的汤中放进丸子

7.丸子浮起后加入青菜

8.煮至青菜成熟

9.加入少量酱油

10.一勺盐

11.一勺鸡精

12.把青菜和丸子取出放在粿条上面

13.再加入适量汤

关于粿条的酱怎么弄好吃又简单，烤粿条的酱料制作方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。