经典菜品配方分享

1.

红烧肉

- 配料:五花肉 500克
- 调料:酱油 50克
- 冰糖 30克
- 料酒 20克
- 姜 1小块
- 葱 1根
- 八角 2个
- 清水适量
2.

糖醋排骨

- 配料:排骨 500克
- 调料:番茄酱 50克
- 糖 30克
- 醋 20克
- 料酒 20克
- 盐 适量
- 姜 1小块
- 葱 1根
- 八角 2个
- 清水适量
3.

宫保鸡丁

- 配料:鸡胸肉 200克
- 调料:干辣椒 8个
- 花生 100克
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
4.

麻婆豆腐

- 配料:豆腐 200克
- 猪肉末 100克
- 辣椒面 适量
- 豆瓣酱 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
以上是几个经典的菜品配方,分享给你了,希望对你有所帮助。