双节美食图
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(1)双节美食图——团圆美食节 【主题词】团圆、美食、节日、制作流程、适合人群、禁忌 【正文】 春节和中秋节是中国最重要的两个传统节日,也是家庭团聚的时刻。在这个特殊的日子里,家人团聚、共同品尝美食,不仅能够增进亲情,也代表着家庭的团圆和美好的祝福。 下面是一个简单的双节美食图菜谱,供您参考。 材料: - 300克猪肉 - 200克豆腐 - 100克青菜 - 50克葱姜蒜 - 20克料酒 - 10克生抽 - 5克盐 - 3克糖 - 10毫升鸡精 - 5毫升白胡椒粉 - 5毫升植物油 制作步骤:
1.将猪肉切成小块,用葱姜蒜料酒和生抽腌制15分钟。
2. 将豆腐切成小块,青菜洗净切段。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜煸炒出香味,再加入豆腐煸炒至豆腐吸收了油。
5. 加入盐、糖、鸡精、白胡椒粉翻炒均匀。 6. 加入青菜段翻炒几下,最后加入适量的水,焖煮10分钟。 7. 待汤汁浓稠时,即可出锅。 制作流程注意事项: - 腌制猪肉的时间不宜过长,否则会影响口感。 - 豆腐的吸收了油口感更好,但也要翻炒均匀。 - 汤汁浓稠度适中,不要太稀或太稠。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,尤其是家庭团聚的时候,更适合和家人一起品尝。 禁忌: - 猪肉不要吃太多,否则会影响消化。 - 豆腐是一种低脂、高蛋白的食品,但也要适量食用。 - 青菜富含维生素和纤维素,可以增加食欲,但也要适量食用。 【总结】 这道团圆美食图不仅代表着家庭的团圆和美好的祝福,也具有丰富的营养价值,适合所有人群食用。但在制作过程中也需要注意适量食用、合理搭配,以保证身体健康。