大家好，今天给各位分享酸辣黄瓜条怎么弄好吃的一些知识，其中也会对酸辣黄瓜条的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 酸辣黄瓜条的做法
2. 酸辣黄瓜最正宗的做法
3. 酸辣黄瓜段的做法
4. 酸辣瓜条的做法

酸辣黄瓜条的做法

1、主料：黄瓜2根，干辣椒1个。辅料：糖15克，盐2克，白醋1大勺，姜丝适量。

2、黄瓜洗净，晾干水分。

3、把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌半小时。

4、把姜切成丝放入碗中。

5、加入剪碎的干辣椒。加入15克的白糖。

6、倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。

7、把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。

8、把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。

9、放入冰箱腌7～8小时后取出装盘即可。

酸辣黄瓜最正宗的做法

黄瓜2根

盐1小勺

米醋适量

辣椒油2小勺

剁椒1小勺

白糖少许

香油少许

做法步骤

1、黄瓜洗净

2、把黄瓜先切成段，再切成条

3、放入盐拌均，腌1小时l

4、倒出腌出的水分，再倒入米醋腌半小时

5、控出水分，放入少许白糖，辣椒油，剁椒

6、淋少许香油，拌均

酸辣黄瓜段的做法

所需食材：黄瓜2条，菜籽油20克，大蒜4瓣，干红辣椒1根，香醋少许，生抽适量，白糖1小勺，盐少许

制作方法：

1、黄瓜洗净，切成一寸长的段。

2、改刀切成条，这样有利于黄瓜入味。

3、黄瓜条放入盆中撒一小勺盐并搅拌均匀，腌制5分钟左右。

4、将黄瓜中腌出的水分倒掉。

5、大蒜拍碎切成末，干辣椒剪成细丝。

6、将大蒜末倒入盆中，根据口味往黄瓜条上倒入香醋、生抽、一小勺白糖。

7、将黄瓜条和腌料一同倒入小碗中，将干红辣椒丝放在最上面。

8、锅中加入适量的菜籽油加热，刚要冒烟的状态就可以关火。

9、将热好的油浇在辣椒丝和黄瓜上，香味就出来了

酸辣瓜条的做法

1、主料：黄瓜500克。

2、调料：食盐7克、醋适量、鸡粉2克、花椒适量、干辣椒适量、白糖2克。

3、黄瓜切条用盐腌4小时。

4、沥干瓜条中的水份。

5、加入糖，醋，鸡粉。

6、油加热后炸花椒及辣椒。

7、将炸好的油浇在瓜条上，拌均继续腌2小时即可。

文章分享结束，酸辣黄瓜条怎么弄好吃和酸辣黄瓜条的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！