各位老铁们好，相信很多人对炒年糕和洋葱怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于炒年糕和洋葱怎么弄好吃以及简单好吃的家常炒年糕的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 简单好吃的家常炒年糕
2. 上海青炒年糕简单做法
3. 年糕和什么菜做在一起好吃
4. 大白菜炒年糕片的家常做法

简单好吃的家常炒年糕

食材明细：年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、腊肠。

做法1、洋葱、小油菜、葱切寸段。

2、加水将年糕煮半熟取出，切片。

3、放油半热加适量白沙糖上色，将洋葱、葱爆炒，放入年糕翻炒上色，加适量水煮开。

4、加入洗干净的小油菜，放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅开吃。

上海青炒年糕简单做法

原料：

年糕若干

腊肠若干

上海青若干

青椒少许

洋葱少许

蒜头少许

酱油少许

调味汁少许

做法：

1

年糕切片，放入热水稍微煮软

2

煮软后放入冷水过凉，防止粘连

3

腊肠切片，洋葱切丝，青椒切段，上海青剖开，蒜头切碎备用

4

锅内放少许油，烧热，放入蒜末和洋葱丝爆香

5

放入腊肠炒香

6

加入适量酱油

7

加入适量调味汁

8

加入沥干的年糕翻炒均匀

9

加入青椒和上海青翻炒至熟，即可

年糕和什么菜做在一起好吃

青菜

年糕切片,青菜切段

(将菜叶和菜梗分开),猪肉切丝,香菇切片。猪肉用料酒和盐腌一下,也可以加一点酱油。锅中倒油加热,下猪肉炒到半熟盛起,下香菇和青菜梗稍稍翻炒。

大白菜炒年糕片的家常做法

第1步.?鸡蛋加少许黄酒打散；起油锅，倒入蛋液，凝固之后盛起，切成蛋丝

（或块状）备用。

第2步.?利用剩余的油，加入洋葱丝、笋丝、香菇木耳，煸炒。

?第3步.?再倒入大白菜，炒到变软，加盐调味。

第4步.?加入备好的蛋丝一同炒匀。

第5步.?倒入年糕，一起翻炒。

第6步.加适量水

（不要太多），煮开，收汁即可

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