西安黄米糕的做法大全
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西安黄米糕的做法大全:
黄米糕是一种传统的陕西美食,以黄米、红枣、蜂蜜等原料制成,口感软糯香甜,深受人们喜爱。以下是几种常见的黄米糕做法,供您参考。
第1种:简单又美味的家常黄米糕
原料:
- 200克黄米
- 100克红枣
- 50克蜂蜜
- 适量水
做法:
1. 先将黄米洗净,放入锅中,加入足够的水,用大火煮沸。
2. 煮沸后,转小火慢慢煮至黄米变得软糯,再加入红枣和蜂蜜。
3. 继续煮至水分蒸发,糕体变得松软,即可起锅。
第2种:香甜软糯的红枣黄米糕
原料:
- 200克黄米
- 100克红枣
- 50克蜂蜜
- 适量水
做法:
1. 先将黄米和红枣洗净,放入锅中,加入足够的水,用大火煮沸。
2. 煮沸后,转小火慢慢煮至黄米变得软糯,再加入红枣和蜂蜜。
3. 继续煮至水分蒸发,糕体变得松软,即可起锅。
第3种:清爽可口的夏日黄米糕
原料:
- 200克黄米
- 100克绿豆
- 50克红枣
- 50克蜂蜜
- 适量水
做法:
1. 先将绿豆和红枣洗净,放入锅中,加入足够的水,用大火煮沸。
2. 煮沸后,转小火慢慢煮至绿豆和红枣变得软糯,再加入蜂蜜。
3. 继续煮至水分蒸发,糕体变得松软,即可起锅。
第4种:香甜可口的水果黄米糕
原料:
- 200克黄米
- 100克香蕉
- 50克红枣
- 50克蜂蜜
- 适量水
做法:
1. 先将香蕉和红枣洗净,放入锅中,加入足够的水,用大火煮沸。
2. 煮沸后,转小火慢慢煮至香蕉和红枣变得软糯,再加入蜂蜜。
3. 继续煮至水分蒸发,糕体变得松软,即可起锅。
以上就是几种常见的黄米糕做法,可以根据自己的口味进行调整。