【1】家常粤菜的做法
粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。家常粤菜是指在日常生活中制作的家庭菜肴，通常是以普通家庭为主要原料，通过精心的烹饪手法制作而成。下面，我们就来介绍一些常见的家常粤菜做法。
【2】红烧肉
红烧肉是广东传统的名菜之一，以其鲜美的口感和浓郁的香味而备受喜爱。制作红烧肉的步骤比较简单，只需要将猪肉切成小块，热锅凉油，将肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和水，焖煮30分钟至肉烂即可。
【3】清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是广东家庭中常见的做法，不仅口感鲜美，而且健康营养。制作清蒸鲈鱼的步骤非常简单，只需要将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，切去头尾，留下中间的部分，加入葱姜蒜、料酒和适量的盐腌制10分钟，然后上锅蒸熟即可。
【4】炒时蔬
炒时蔬是广东家庭中常见的配菜之一，以其新鲜、口感好的特点而备受喜爱。炒时蔬的步骤比较简单，只需要将蔬菜切成小块，热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、糖和鸡精调味即可。
以上就是家常粤菜的做法详细介绍，希望对您有所帮助。如果您想了解更多关于粤菜的做法，可以访问相关的网站或者搜索相关资料。