牛肉丸子的做法
作者：小编原创
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【牛肉丸子的做法】
1. 准备好所需的牛肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、淀粉等食材。
2. 将牛肉切成小块,加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟左右。
3. 在锅中加入适量的油,放入腌制好的牛肉块煸炒至变色。
4. 加入淀粉和适量清水,煮至汤汁浓稠。
5. 将煮好的牛肉丸放入容器中。
6. 加入适量的油,炸至金黄色。
7. 将炸好的牛肉丸捞出沥油备用。
8. 将锅中的汤汁烧开,加入炸好的牛肉丸和葱、姜即可出锅。
以上就是牛肉丸子的做法,简单易学,口感鲜美。
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