粉瓜汤怎么弄好吃,瓜花汤做法
大家好,今天给各位分享粉瓜汤怎么弄好吃的一些知识,其中也会对瓜花汤做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
瓜汤的做法
鸡丝冬瓜汤
原料:鸡脯肉100克,冬瓜片200克,党参3克,黄酒、精盐、味精各适量。
鸡丝冬瓜汤的做法:
(1)先将鸡脯肉洗净,切成细丝,放人沙锅内,加水500克左右。
(2)党参洗净也放人沙锅内,大火煮开后改为小火炖至八成熟时,汆入冬瓜片,加入黄酒、盐、味精,待冬瓜熟透时即可,早晚2次分服,当日吃完。
瓜花汤做法
主料
南瓜尖500克,南瓜花20朵,猪油、[1]水发口蘑、熟火腿各50克,奶汤1000克。
辅料
精盐5克,料酒25克,味精2克,鸡油10克,葱、姜5克。
做法
1.先将选用鲜嫩的南瓜尖和半开的南爪花,撕去茎的皮,摘去花蒂和心,洗净泥沙;口蘑片咸薄片;火腿切成长方形的薄片;葱、姜拍破。再将南瓜尖、南瓜花、口蘑片分别用开水氽一遍,捞在凉水中冲凉,再用凉水漂上。
2.然后将锅烧热,放入50克猪油,下葱、姜煸一下,加入奶汤煮一会儿,捞去葱、姜,下南瓜尖、南瓜花、口蘑、火腿、精盐、料酒、烧开,味精撇去浮沫,调好味,淋放少许鸡油即可。
粉签怎么煮汤
做法:
1.准备食材:将肉类处理干净,切成小块备用。蔬菜洗净,切成合适的大小备用。
2.煮粉丝:将粉丝放入清水中煮熟,捞出沥干备用。
3.煮肉:在一锅清水中放入肉类,加入生姜、葱,料酒等调料,大火煮沸后转小火慢慢煮熟。
4.煮蔬菜:待肉类煮熟后,放入切好的蔬菜,加入合适的盐和鸡精调味,继续煮熟。
5.加入粉丝:待蔬菜煮熟后,加入已经煮好的粉丝,搅拌均匀后再煮5分钟左右,直到汤汁变稠即可。
6.完成:将做好的粉丝汤盛入碗中,可以根据个人口味添加适量的胡椒粉或辣椒油增加味道。
修水芍瓜汤的做法
准备食材:勺瓜500克,盐1茶匙,油适量,干辣椒3个
具体做法如下:
1,首先洗净勺瓜,刮去外皮,切成片,
2,起锅开中火,放油烧至5成热,下入干辣椒爆香,再下入勺瓜,翻炒3分钟,
3,淋入少许清水,
4,加入1茶匙食盐,然后盖上锅盖,焖煮3分钟即可出锅!
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。