海鲜炒面是一道美味又营养的菜肴,以海鲜和面条为主要材料,搭配多种调味料,炒制而成。以下是一份海鲜炒面的做法,供您参考。

1. 准备好所需的面条和海鲜材料。将面条煮熟,捞出沥干水分备用。将海鲜洗净,切成小块备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入海鲜块煸炒。
3. 加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等多种调味料,翻炒均匀。
4. 加入煮熟的面条,快速翻炒,使面条和海鲜充分炒匀。
5. 最后,加适量水,继续煮5分钟左右,直到面条熟透,汤汁浓稠即可。
海鲜炒面的做法简单,口感鲜美,营养丰富。可以搭配不同的蔬菜和肉类,做出不同口味的炒面。您可以根据个人口味和喜好,自由调整调味料的用量,制作出属于自己的海鲜炒面。