大家好，今天来为大家解答糯米红糖怎么弄好吃的窍门这个问题的一些问题点，包括红糖糯米家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 糯米粉红糖糍粑做法
2. 红糖糯米饭的正宗做法
3. 红糖糯米家常做法
4. 红糖糯米糕的家常做法

糯米粉红糖糍粑做法

糯米粉400克、红糖50克、温水适量

做法：准备一个比较大点的容器，将准备好的400克糯米粉倒入容器中，准备适量的温水，慢慢的将温水倒入容器中，一边倒水一边揉面，中间水不够可以再慢慢添加哦，一定要用温水，这样揉出来的面更加柔软，吃起来口感更加的舒服，然后将糯米粉揉成面团状备用。

将糯米面团分成大小相等的小剂子，然后用手压扁备用。

准备好一个小碗，将准备好的红糖倒入小碗中，然后加入适量的开水，将红糖融化成红糖水备用。

准备一口锅，锅中倒入适量的油，开火将油烧热，糯米面饼一个个放入锅中煎制，等煎制两面金黄即可，等所有的面团都煎制好之后，统一的放在锅里在进行煎制。

在煎制的过程中，将准备好的红糖水慢慢的淋在面饼上面，开小火将锅中的糖水煮干即可，这样红糖糍粑就制作完成啦。

红糖糯米饭的正宗做法

食材：糯米、红糖、红枣、枸杞、葡萄干、清水、食用油。

【具体做法】

1、糯米提前用清水浸泡两个小时以上，准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖。

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2、准备一个用来蒸糯米饭的大碗，碗里面抹上一层食用油，将切好的红枣摆成花型，随意地放入葡萄干和枸杞。

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3、码上一层糯米，再撒上一些葡萄干、枸杞和红枣碎。

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4、比较偏爱甜食的话，可以在葡萄干、枸杞和红枣碎上面再撒上一层红糖。

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5、接着将剩下的糯米倒进去，铺平压实。

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6、在最上层铺上一层红糖，沿着碗的边缘倒入清水，清水的量没过红糖两毫米为宜。

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7、将碗放入蒸锅，大火蒸30分钟。蒸的时间根据糯米的用量来定，判断不准中途可以打开盖子尝一尝，糯米熟透软烂就行了。

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8、蒸好的糯米饭，用牙签沿着边缘划一圈，将碗倒扣在盘子中，轻轻嗑几下，糯米饭就完整地掉下来了。

红糖糯米家常做法

1、准备好红糖、糯米，将500g糯米浸泡半小时

2、将浸泡好的糯米放入电饭锅中然后加入适量的水，按煮饭键

3、煮好后加入250g红糖

4、搅拌均匀，盛出放上红枣

红糖糯米糕的家常做法

材料：糯米500克、红糖适量、水适量步骤：1.将糯米淘洗干净，浸泡2至3小时；2.红糖加水小火煮至糖完全融化，放凉备用；3.糯米加适量水蒸熟

（大约40分钟），用晾凉的糯米放入容器中

（不要压实）；4.将红糖浆淋在糯米上，再蒸20至30分钟，至糯米糕熟透，表面微微发亮即可。温馨提示：1.糖浆的甜度可根据个人口味进行调整；2.糯米蒸熟后不要压实，避免糯米糕过于紧实；3.用蒸锅蒸糯米时，最好在锅底铺些香蕉叶或荷叶，防止糯米糕粘锅。

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