粤菜蒸鸡的做法

作者:星座梦 -
粤菜蒸鸡的做法

粤菜蒸鸡的做法

1. 选用新鲜的鸡肉,去掉内脏和油脂,肉质鲜嫩多汁。
2. 将鸡肉切成均匀的小块,用盐、料酒和生姜腌制15分钟。
3. 把鸡肉放入蒸笼中,用大火蒸熟。
4. 蒸好后,淋上淋上生抽、老抽、白糖、醋和芝麻油的酱汁。
5. 最后撒上葱花和香菜,即可享用。
粤菜蒸鸡的做法简单,口感鲜美,是一道很受欢迎的家常菜。
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