菠萝蜜在家怎么弄好吃呢,菠萝蜜正宗做法
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菠萝蜜丝怎么弄才好吃
食材:菠萝丝300g、瘦肉100g、青辣椒2条、红辣椒5条、香菜两根、西芹一根。
做法:
1、菠萝丝备用,瘦肉洗干净切丝。肉丝切好,用酱油,生粉,胡椒粉,油,盐腌一会。
2、准备西芹香菜洗干净,切丁。辣椒切片备用。热锅放油倒入瘦肉翻炒一会,再倒入青红辣椒和西芹梗翻炒。
3、放入菠萝丝快速炒30秒即可出锅。
菠萝蜜正宗做法
菠萝蜜是一道非常受欢迎的美食,适合家庭烹饪,由菠萝蜜、糯米、红豆,再配上白糖烹饪而成,美味可口。学会这道菜谱,可以跟家人一同享受美食,感受来自家庭的关爱。
用料
菠萝蜜半斤
糯米适量
红豆适量
白糖适量
做法
1/7糯米红豆蒸熟。
2/7加入白糖。
(依个人口味添加)
3/7剥离菠萝蜜。
4/7划口。
5/7取核。
6/7包入蒸好的米。
7/7装盘。
菠萝蜜怎么吃好吃
1、先挑选菠萝蜜,挑大个的,纹路清晰的,长条型的,圆的短的不够甜,而且包少的,最重要的是水份少,最有可能是干包。
2、切的时候,请注意,最好刀上用个透明的塑料袋包上,或者是拿保鲜膜包上,这样切完后把保鲜膜撕开就可以了。
3、菠萝蜜要先在中间对切,切下来后再分两开切,不要弄乱了,按顺序一个包一个包的找出来,子放一边篮子里。包放一边盘里。
4、当然,很多人不知道,菠萝蜜上包全找出来后,里面的丝也是好东西,也可以找出来炒着吃。
5、菠萝蜜子,找出来后,水洗一下,把上面的粘性洗掉后,放锅里煮一下,记得要放点盐,比栗子还好吃的哦。
6、最好,菠萝蜜包,这个是大家都最喜欢吃的,但是记得吃之前要在盐水里泡一下,下吃,会更鲜美。
菠萝蜜做法有哪些
菠萝蜜是一种热带水果,口感独特,营养丰富。以下是几种菠萝蜜的常见做法:
1.菠萝蜜果冻:
-准备材料:菠萝蜜、琼脂、白糖。
-将菠萝蜜去皮,去核,切成小块。
-将琼脂用冷水泡发,浸泡约30分钟至软化。
-将泡发好的琼脂与白糖一起放入锅中,小火慢慢熬煮,直到琼脂完全溶解。
-将菠萝蜜加入锅中,搅拌均匀,煮3-5分钟。
-将煮好的菠萝蜜溶液倒入模具或容器中,放入冰箱冷藏2-4小时,直到菠萝蜜果冻凝固。
-将凝固好的菠萝蜜果冻脱模,切成小块即可食用。
2.菠萝蜜炒饭:
-准备材料:菠萝蜜、米饭、鸡蛋、青豆、玉米粒、胡萝卜丁、火腿肠、盐、胡椒粉、生抽。
-将菠萝蜜去皮,切成小块。
-鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
-将火腿肠、胡萝卜丁、青豆、玉米粒分别炒熟。
-锅中加油,将鸡蛋炒至半熟,加入米饭,翻炒均匀。
-加入炒熟的蔬菜和火腿肠,继续翻炒。
-最后,加入切好的菠萝蜜,加入盐、胡椒粉、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
3.菠萝蜜沙拉:
-准备材料:菠萝蜜、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、小番茄、生菜、沙拉酱
(或酸奶)。
-将菠萝蜜去皮,去核,切成小块。
-黄瓜、胡萝卜切成丁,小番茄对半切开。
-将黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、小番茄、生菜放入大碗中,加入切好的菠萝蜜。
-倒入沙拉酱
(或酸奶),搅拌均匀即可。
4.菠萝蜜蜜饯:
-准备材料:菠萝蜜、细砂糖。
-将菠萝蜜去皮,去核,切成小块。
-将切好的菠萝蜜块放入锅中,加入细砂糖,用小火慢慢熬煮,直到菠萝蜜变得透明且软糯。
-将煮好的菠萝蜜块晾凉,放入密封罐中,放入冰箱冷藏,可以保存数天。
以上就是几种菠萝蜜的常见做法,可以根据个人口味和需求进行调整。菠萝蜜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,是一种美味又营养的水果。
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