(1)主题词：粤菜做法简单早餐文案高级
(2)适合人群：所有人
(3)禁忌：无
(4)详细制作流程：
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1. 准备食材：鸡蛋、瘦肉、虾仁、葱花、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉等。
(6)2. 将鸡蛋打散，加入少许盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀。
(7)3. 将瘦肉和虾仁洗净，切成小块，加入料酒、淀粉和盐，腌制15分钟。
(8)4. 将葱花洗净，切成葱花备用。
(9)5. 平底锅加热，倒入适量油，放入腌制好的瘦肉和虾仁，煸炒至变色。
(10)6. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀，炒熟。
(11)7. 炒好的鸡蛋装盘，撒上葱花即可。
(12)制作完成！
(13)此菜谱简单易做，营养丰富，适合所有人食用。
(14)温馨提示：在炒鸡蛋的时候，可以适量加入少许水，使鸡蛋更加嫩滑。