蒸包菜怎么弄好吃视频讲解?电饭锅蒸包菜做法
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晒包菜干是直接晒还是蒸一下晒
答:焯水晒。
具体做法如下:
先将包菜清洗干净后,切成您需要的丝或是块状,然后放入开水中进行焯水一分钟左右后捞出来,放入太阳下晒多日晒干即可存储。
您需要注意的是,焯水时,水中放入少许盐,水煮开后在放入焯水,这样制作而成的包菜干,不易变质发霉变色。希望以上回答对您有所帮助吧!
包菜素馅包子蒸多久
包菜素馅包子蒸的时间要根据包子的大小和温度而定。1.一般而言,包子刚蒸好的时候,要先离火放置5分钟,然后再启动火焰继续蒸约10分钟,这样包子就可以熟透而不会烤焦,并且包子皮也不会糊。2.如果包子很大个,那么蒸的时间需要相应地延长,大约15-20分钟左右,这样包子才能够蒸熟。因此,可以得出包菜素馅包子的蒸制时间取决于包子的大小和温度,一般在20分钟以内即可完成。
电饭锅蒸包菜做法
好吃又简单的粉蒸包菜
食料:包菜半颗、面粉少许、盐、油、有机酱油少许
1、包菜切丝,洗干净沥干水。加入适量干面粉。
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2、面粉和包菜丝拌匀,让面粉均匀地裹在每一根包菜丝上,根据情况撒两到三次面粉,以没有多余的面粉为宜。拌时可加入一点植物油或花生油
(这样出锅后不容易粘在一起)
也可以加点馒头屑进去,或者把馒头切成小块,加在一起蒸,这样可以少拌点面粉,孩子吃更好消化。
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3、放入锅中,蒸10分钟左右。
(贴士:蒸锅蒸布必须是干的,蒸布上不要洒水。)
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4、出锅待凉,准备蘸汁。
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蘸汁做法:放入适量用盐、有机酱油、少量麻油或植物油调成蘸汁,再倒入蘸汁,拌匀即可。
包菜做干菜需要蒸多久
蒸卷心菜的时候,基本上中大火蒸6到8分钟左右即可,这样蒸出来的味道和口感是最好的。
如果蒸的时间较短,卷心菜的菜心会不熟,影响味道和口感,如果蒸的太久会造成卷心菜烂掉,造成营养物质的流失,吃起来也不好吃。
好了,关于蒸包菜怎么弄好吃视频讲解和电饭锅蒸包菜做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!