鸭煲做法

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鸭煲做法

鸭煲是一种美味的中式菜肴,它由嫩鸭、香料和草药等食材制成。以下是一份简单的鸭煲做法,供您参考。
步骤1:将嫩鸭洗净,切成块状。
步骤2:将鸭块放入热水中焯水,去除血水和异味。
步骤3:将焯水后的鸭块放入锅中,加入葱姜蒜和香料,煸炒出香味。
步骤4:加入适量的水,烧开后转小火炖煮约2小时,直到鸭肉烂熟。
步骤5:最后,将鸭肉和汤料一起倒入碗中,撒上葱花即可。
以上就是一份简单的鸭煲做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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