这篇文章给大家聊聊关于豆腐沌鸡蛋怎么弄好吃，以及盒装豆腐炖鸡蛋的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 黄磊做的鸡蛋白菜豆腐汤
2. 鸡蛋豆腐做法简单好吃
3. 盒装豆腐炖鸡蛋的做法
4. 鲜贝鸡蛋炖豆腐怎么做

黄磊做的鸡蛋白菜豆腐汤

1/6食材大集合

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2/6小白菜洗净切段、番茄切片、豆腐切小块、鸡蛋打散

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3/6~5量米杯水滚，先放入调味料里的盐，再放番茄和豆腐煮滚一两分钟

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4/6再将小白菜放入

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5/6再度滚时倒入蛋汁，以耐热筷子搅动一下即可关火洒葱花

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6/6食用前再滴麻油和胡椒粉

鸡蛋豆腐做法简单好吃

半斤北豆腐切成小块，三个鸡蛋打入碗中加入少许食盐充分搅散。不沾锅倒入比平时炒菜用油量多一些，烧至五成热倒入豆腐，小火慢慢煎制两面微黄，加入少许盐少许葱花翻拌均匀，将鸡蛋液慢慢淋在豆腐上，底面煎好后翻面再煎制金黄，即可出锅，鲜香好吃营养丰富。

盒装豆腐炖鸡蛋的做法

豆腐切块，锅热放适量油，油热后加入豆腐块，中小火两面煎黄盛出

步骤2

鸡蛋打入碗中搅散，锅中多放些油，油热倒入蛋液，做成蓬松蛋皮，盛出切块，也可直接在锅中捣成较大的块。

步骤3

砂锅煎好的豆腐放下，蛋块放上，加开水，生抽，蚝油，胡椒粉烧开，小火炖三五分钟，加入红绿椒圈或椒块，煮至辣椒熟了，勾芡，出锅。

鲜贝鸡蛋炖豆腐怎么做

将鲜贝解冻，洗净备用

将老豆腐洗净，切成三角形，备用

切芹菜段、大葱段，拍蒜瓣，备用

锅内放一勺油，小火煎豆腐至两面金黄，捞出豆腐备用

原锅内再添一小勺油，放入蒜瓣、芹菜、大葱，炒出香味

然后放入鲜贝，加料酒翻炒

再放入之前煎好的豆腐一起翻炒，加入少许水，并依次放入酱油、盐、糖，焖至汤汁稍浓稠，再放入蚝油、鸡精、胡椒粉翻炒一下，最后放入水淀粉勾芡，出锅，撒上小葱

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