大家好，关于面包糠炸鸡翅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鸡翅上怎样沾上面包糠的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 炸鸡翅的做法和腌制配方是什么
2. 王刚炸鸡翅
3. 怎样做出正宗的德克士炸鸡翅
4. 鸡翅上怎样沾上面包糠

炸鸡翅的做法和腌制配方是什么

炸鸡翅的做法也很简单：

准备主料几个鸡翅中辅料鸡蛋一个面粉少许面包糠生抽料酒胡椒粉生姜片

1.先把鸡翅划几个小口腌制的时候更好的入味，放入料酒少许生抽少许胡椒粉和盐，用手抓匀腌制15分钟

2.将鸡翅先蘸满面粉、再蘸鸡蛋液、再蘸面包糠裹匀，依次这样把所有鸡翅裹好料以后

3油温8成热时放入鸡翅两面炸至金黄捞出沥干油就可以食用了。是不是很简单那就开始做吧

王刚炸鸡翅

食材:鸡翅12个、蒜末、生抽、老抽(可不放）、料酒、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、面粉

做法:

1.鸡翅洗干净，加入2勺蒜末，1勺老抽，1勺生抽，少许盐，少许胡椒粉腌制30分钟

2.面粉和淀粉1:1的比例混合均匀，鸡翅腌制好放入两面裹上干粉

3.锅里多入油，7成热油温放入鸡翅炸，小火慢炸七八分钟左右，炸好捞出，加热油温复炸一分钟，炸好控干油分，撒上辣椒粉即可

怎样做出正宗的德克士炸鸡翅

食材清单

鸡翅10个、鸡蛋1个、芡粉1勺、面包糠1小碗、姜1块、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、五香粉1茶匙、盐1茶匙

烹饪步骤

1/7

鸡翅、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、生姜、五香粉、淀粉、面包糠等备料

2/7

鸡翅冷水焯水

3/7

用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟

4/7

将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊

5/7

最后全部沾匀面包糠

6/7

锅中油热至七成热，放入鸡翅炸至金黄

最后一步

香喷喷的炸鸡翅就出炉了

鸡翅上怎样沾上面包糠

面包糠炸鸡翅的做法用盐和塘还有蒜容把鸡翅腌2小时以上，好能更入味道。

先把腌好的鸡翅放在生粉里滚一圈，令他沾有生粉。

再把沾有生粉的鸡翅放到鸡蛋打好的鸡蛋液里面，浸满。捞起。

再放当面包糠里充分的裹满整个鸡翅。

烧开60度左右的油，放下裹好面包糠的鸡翅，慢慢炸。炸到带硬了，捞起再放下去炸到熟。

面包糠炸鸡翅怎么弄好吃和鸡翅上怎样沾上面包糠的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！