大家好，今天来为大家分享海参熬小米粥怎么弄好吃的一些知识点，和饭店的海参小米粥的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 海参小米粥做法
2. 海参小米粥怎么做
3. 饭店的海参小米粥的做法
4. 海参小米粥最正宗的做法

海参小米粥做法

海参一根、小米50g、枸杞一小把、姜2片、香葱叶一根

辅料：盐、胡椒粉、香油

操作步骤：

1、前期准备：小米淘洗后用清水泡一会，姜切丝，香葱切碎，枸杞洗净备用

2、锅中倒入半锅清水，中间不要再另外加水！水烧热后倒入小米，中火煮约16分钟

3、16分钟后放入海参、姜丝用勺子搅动一下，继续煮8分钟，如果怕小米粥扑出来，留一点空隙，期间要搅动一下小米粥

4、8分钟后放入枸杞，中火继续煮6分钟后，放入一勺盐，一勺胡椒粉，搅拌均匀后就可以出锅！

5、出锅前可以根据自己的口味，撒上一些葱花，倒上几滴香油

海参小米粥怎么做

小米作为日常生活中出镜率很高的一种食材，确实优点很多。用小米煮粥，口味清淡香甜，搭配海参营养更为丰富，可以说是养胃佳品。

下面和大家分享小米海参粥做法：

食材：小米，海参，姜丝，小葱，盐。

首先准备适量小米清洗一下备用。

砂锅多放一点水，放入小米大火烧开，转小火煮40分钟。

煮小米的同时我们把提前解冻的海参切一下，再切一点姜丝，小葱也切一下放在一旁备用。

小米煮成粘稠的小米粥时，加入海参、姜丝再煮10分钟左右。出锅前加入适量盐，撒上香葱，也可以根据自己的喜好加入海鲜酱油，或者自己喜欢的其他调味料就完成啦！

一道鲜香味美暖胃又养生的小米海参粥就做好了。

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小贴士：

1、小米要多煮一会儿，煮到粘稠之后再放海参就可以。

2、我这里用到的是冷冻的海参，如果是干海参要提前泡发。

3、出锅时可以根据自己的口感和喜好加点海鲜酱油。

饭店的海参小米粥的做法

步骤/方式1

准备好洗净的小米和高汤

步骤/方式2

把小米倒入自动烹饪锅里，加入高汤

步骤/方式3

加入适量清水

步骤/方式4

按下电源开关按钮，选择

（煲炖.炖排骨）功能，烹饪程序自动执行

步骤/方式5

开始准备配菜，把小菜芯用开水焯一下，水里加点盐

步骤/方式6

把泡发过的海参放入锅里加2片姜片和料酒焯一下，我是用高汤来煮的

步骤/方式7

把另2片姜片切成姜丝，焯好的配料都备用

步骤/方式8

这是煮了7、8分钟开锅了

步骤/方式9

煮到时间还余5分钟，加入少许盐、白胡椒粉、香油调味。也可以把海参等配料放入一起煮

步骤/方式10

程序结束,出锅装碗加入配料即可

海参小米粥最正宗的做法

海参洗干净剁烂加入小米红枣枸杞慢炖1个小时左右放盐和一点橄榄油，大火炖5分钟再焖上10分钟左右出锅放入葱花和虾皮。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。