大家好，今天来为大家解答煮肺怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括猪肺的最佳吃法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 猪肺肉的正宗做法
2. 猪肺的最佳吃法
3. 干爆猪肺最好吃的做法
4. 猪肺最好吃的做法红烧猪肺

猪肺肉的正宗做法

材料：腊猪肺肉，大蒜叶，姜，蒜，辣椒，小米辣，大蒜，胡椒粉，麻辣鲜，蚝油，生抽，老抽，鸡精，料酒，山胡椒油。

制作步骤：

1.腊猪肺肉切片焯水（冷水下锅，放姜片，料酒），水开后再煮10分钟左右。

2.把焯好水的腊猪肺用冷水清洗干净，洗四五遍去掉一些盐分。

3.把辣椒、大蒜叶、小米辣、大蒜等切好。

4.锅烧热放油，下姜丝、蒜粒、小米辣炒香后下腊猪肺爆炒两三分钟后倒点料酒翻炒，接着把辣椒下进去继续炒断生后，放适量生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、麻辣鲜，翻炒均匀后放大蒜叶，放点鸡精，撒上灵魂的山胡椒油翻炒1分钟，出锅！

猪肺的最佳吃法

现在没有人吃猪肺子了，其实猪肺子是很好吃的，先把肺子用水冼干净，把肺孑的气管全住进水清洗，在用锅煮熟。把熟的肺切成丝炒酸菜丝可好吃了，真想过去的知味呀！

干爆猪肺最好吃的做法

好吃的做法如下:

1、用料：肺叶2个、红干椒3个、尖椒2个、盐适量、十三香适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、烧烤撒料少许。

2、把尖椒，红干椒葱分别切菱形窄条。

3、把烀好的肺子切片。

4、往锅中放勺油倒入肺片，翻炒至两面焦。

5、再放入配菜加盐十三香放少许酱油蚝油提味，翻炒均勺使菜入味，快出锅时放烧烤撒料翻炒几下出锅。

6、炒好后装盘即可。

7、用剪刀顺着气管剪至肺叶里头，再用水清洗几遍后，用水煮去掉肺叶里的杂质。

8、捞出后用调味料加水煮熟即可。

猪肺最好吃的做法红烧猪肺

1、白菜洗净切条，蒜苗洗净切段

2、猪肺切片，猪肺已经煮熟熏好

3、锅中放入适量油，加热，油热放入大蒜和香叶炝出香味

4、放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味

5、下入猪肺翻炒

6、放入适量盐翻炒，加入适量料酒

7、加入白菜，翻炒

8、加入适量盐，翻炒

9、出锅前加入鸡精，翻炒匀关火出锅

OK，关于煮肺怎么弄好吃和猪肺的最佳吃法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。