口蘑炒着吃怎么弄好吃窍门 炒口蘑的家常做法王刚
大家好，今天小编来为大家解答口蘑炒着吃怎么弄好吃窍门这个问题，炒口蘑的家常做法王刚很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
炒口蘑的家常做法
材料准备
口蘑若干，小葱3-4根，生姜2片，淀粉少许，蚝油1小勺，食盐和鸡精适量。
做法：
步骤一：先将以上的所有食材准备好，然后将买回的新鲜口蘑拿出来处理一下。先小心地把口蘑表面的泥土洗干净，然后稍微沥下水，再切成片。
步骤二：然后准备需要的辅料，把生姜切成碎末，小葱也切成小段，最后把淀粉加水调成水淀粉，备用。
步骤三：炒口蘑非常的简单哦，炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，等油烧热后，然后把生姜末放进去炒出香味。
步骤四：然后倒入已经切好的口蘑，将其快速的翻动，这样可以避免炒糊。再将口蘑炒到变色，并且有少量的汁水出来之后，加入切好的小葱。
步骤五：然后再往锅中加入1小勺蚝油，迅速炒开。这里口蘑即将炒熟，入适量的食盐调味，最后再倒入调好的水淀粉。快速翻炒至汤汁黏稠后，即可出锅装盘。
炒口蘑的家常做法王刚
材料准备
口蘑若干，小葱3-4根，生姜2片，淀粉少许，蚝油1小勺，食盐和鸡精适量。
做法：
步骤一：先将以上的所有食材准备好，然后将买回的新鲜口蘑拿出来处理一下。先小心地把口蘑表面的泥土洗干净，然后稍微沥下水，再切成片。
步骤二：然后准备需要的辅料，把生姜切成碎末，小葱也切成小段，最后把淀粉加水调成水淀粉，备用。
步骤三：炒口蘑非常的简单哦，炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，等油烧热后，然后把生姜末放进去炒出香味。
步骤四：然后倒入已经切好的口蘑，将其快速的翻动，这样可以避免炒糊。再将口蘑炒到变色，并且有少量的汁水出来之后，加入切好的小葱。
步骤五：然后再往锅中加入1小勺蚝油，迅速炒开。这里口蘑即将炒熟，入适量的食盐调味，最后再倒入调好的水淀粉。快速翻炒至汤汁黏稠后，即可出锅装盘。
素炒口蘑和油菜的最正宗做法
原料：口蘑、油菜、油、盐、味极鲜、蚝油、葱花、鸡精、淀粉。
做法步骤：
?第1步、油菜摘好洗干净，口蘑洗净。
?第2步、口蘑切片4、5毫米厚。
?第3步、沸水中加少许盐水开后放入油菜，变绿后立即过凉捞出挤干水分备用。
?第4步、葱花爆香。
?第5步、放入口蘑小火慢慢翻炒。
?第6步、口蘑中的水分炒出来后放入少许味极鲜酱油。
?第7步、口蘑翻炒均匀后倒入油菜改大火继续翻炒。
?第8步、放入少许的蚝油，盐，鸡精，翻炒均匀后加入少许的淀粉勾芡即可出锅。
清炒平蘑菇怎么炒好吃
平蘑菇撕条，尖椒，胡萝卜
平蘑条放开水锅焯熟，捞山山控水，尖板切菱形块，胡萝卜切片备用
起锅烧油，先放姜丝，蒜片爆香，再放尖椒块和胡萝卜片翻炒至变色熟透，放平蘑茹条继读翻炒翻炒均匀后放生抽一勺，蚝油一勺，盐和鸡精少许调味，翻炒均匀勾水淀粉汁收汁，即可岀锅。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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