腌橘子皮怎么弄好吃？橘子皮怎么腌制
其实腌橘子皮怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解橘子皮怎么腌制，因此呢，今天小编就来为大家分享腌橘子皮怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
橘子皮怎么炒才脆好吃
1.将牛肉洗净，切大薄片，加入黄酒腌1小时，入热油锅炸至收缩捞起，橘皮洗净外皮后切丝。
2.将炒锅置火上，烧热加底油，下花椒炸香，再下入葱末、姜末煸炒，倒入牛肉片，加入橘皮丝、黄酒、精盐、白糖、味精、酱油及鲜汤适量，烧开后改用小火将牛肉片炖熟，再大火收浓汤汁。
3.淋入香油翻匀，凉后整齐地码入盘中即成。
江西景德镇桔子皮怎么做才好吃
用料
橘子皮500g
生姜50g
大蒜头50g
盐，白糖，油
1000克玻璃罐一个
腌橘子皮的做法
1.准备一个玻璃罐要洗净晾干，橘子皮若干用剪刀剪成细长条，红辣椒，姜，蒜头根据个人口味加，再就是盐，糖，油
（事先在锅里烧热晾冷，生油也行但我觉得没熟的油拌的好吃）！
2.把橘子皮用开水烫半小时以上，再放到米筛里漏出，放到自来水下一边冲一边揉搓，要把橘子皮中黄色的水挤没了，最好用牙齿咬下如果没有苦味就行，最后把橘子皮水挤干，放到大碗里备用。
切碎，切切切……
拌匀……
3.姜，蒜头，辣椒统统切切切稀巴烂[偷笑][偷笑][偷笑]，然后全放入橘子皮中，再加上适量的白糖，盐
（盐多点，毕竟是腌制菜），再加上事先的热好的晾凉的油，多少就自己拿捏，把这些东西加好后拌匀，装进玻璃罐中。
封口
4.注意了呦还没完呢[白眼]，拌好的橘子皮装好后，
（要封口不然口感不好，也不好保存）在上面洒上一层细盐，再在盐上淋上几勺熟油OK啦盖紧盖子。放置24小时以上就能吃了，吃的时候要用干净的筷子
（必须要没有夹过东西的）夹出来点放碗里，再盖上玻璃罐。不用放冰箱保存木有关系滴[调皮][调皮][调皮]
拌橘子皮的正宗做法
主料
桔子皮适量
辅料
辣椒适量
大蒜头适量
生姜适量
熟花生米适量
生抽适量
白糖适量
豆豉适量
麻油适量
做法步骤
1.辣椒生姜提前清洗干净晾干水分，剁碎辣椒生姜大蒜，加入适量盐白糖腌制一下
2.新鲜桔子皮切丝，用开水冲泡一下，隔天换水，大概换三四天就可以了
3.泡好的桔子皮用凉白开清洗一下，沥干水，加入腌制的辣椒，加入熟花生米少许豆豉盐生抽和麻油
4.拌均匀腌制片刻即可食用
橘子皮怎么腌制
用料
桔子皮960克
小米椒230克
大蒜须适量
生姜175克
大蒜220克
豆豉120克
盐11克
生抽适量
耗油适量
食用油适量
香油适量
鸡精适量
做法步骤
步骤1
桔子皮切成丝，用烧开的水烫两遍
步骤2
挤干水份的桔子皮平铺晾一晚风干些水份
步骤3
生姜、大蒜、小米椒
（不要摘掉把）洗净吹干水份，豆豉简单冲洗一下蒸15分钟晾凉
步骤4
大蒜须洗净吹干
步骤5
把生姜大蒜米椒豆豉切碎，大蒜须一起拌匀，加入盐拌匀放置一晚
步骤6
玻璃瓶用开水烫好倒置晾干水份
步骤7
把晾好的桔子皮倒入腌制好的姜蒜辣椒中，加入生抽、耗油、鸡精、食用油、香油拌匀即可
步骤8
装瓶，即可食用，过几天后口味更佳
文章到此结束，如果本次分享的腌橘子皮怎么弄好吃和橘子皮怎么腌制的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
