湘菜餐前小食做法步骤图

1. 食材准备:
- 糯米饭
- 腊肉(或腊肠)
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜适量
2. 制作步骤:
- 将糯米饭用清水浸泡20分钟,然后沥干水分备用。
- 腊肉(或腊肠)切成小块,青椒、红椒切丝备用。
- 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,下腊肉(或腊肠)煸炒至香味四溢。
- 加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入糯米饭翻炒均匀。
- 加入适量的清水,煮至糯米饭开花。
4. 加入青椒、红椒翻炒均匀。
- 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。
- 翻炒均匀后即可出锅。
以上就是湘菜餐前小食的制作方法步骤图,非常简单易做,非常适合家庭日常食用。