生板栗子怎么弄好吃?生栗子怎么做好吃
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本文目录
生板栗怎么做好吃又简单的做法
第一步:把栗子洗干净
第二步:用刀在栗子尖上开小十字口
第三步:冷水下锅开始煮20分钟
第四步:待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟,然后关火,焖10分钟就可以了。
生板栗怎么做才好吃
第一步:把栗子洗干净
第二步:用刀在栗子尖上开小十字口
第三步:冷水下锅开始煮20分钟
第四步:待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟,然后关火,焖10分钟就可以了。
小窍门:
煮时把栗子开口,这样开了口的栗子既容易煮熟,又好剥;
放了点白糖是因为这样栗子会甜些,这样煮出来的栗子虽然没有用糖炒的好看,但是很好吃,有甜味。
给栗子切花刀的时候容易切到手,要小心,可以先把栗子平着的那面放在案板上,竖切一刀,然后再横切一刀,会容易些。
生栗子怎么做好吃
水煮栗子:盐水洗净,冷水煮,水开后煮五分钟,关火捞出。蜂蜜栗子:洗净,用刀划开一个口,取蜂蜜均匀刷,放微波炉加热五分钟,取出。这样就比较好吃多了。
生的粟子怎样加工好
说到栗子,大家应该都非常熟悉了吧,冬天最常吃的一种就是糖炒栗子,栗子是营养价值非常丰富的干果类,它还具有“干果之王”的美誉呢。它的味道软糯香甜,粉质细腻,符合大众的口味,它的功效也有很多,可以养胃,健脾,补肾,强筋等等。我一直认为栗子是煮熟之后才能吃的,我还记得上大学的时候买了栗子回去,室友直接拿起来就吃,从那以后我才知道,原来栗子还能生吃,不过我还是接受不了,总是煮熟了吃。
栗子的做法有很多,可以把栗子煮熟了,用熟的栗子来做食物,也可以用生的栗子来加工食物。那么用生的栗子,怎样加工才能做出好吃的美食呢?接下来就给大家分享两个用栗子做出来的美食。
生的栗子怎样加工好?把生的栗子买回家,我们如果图个方便都会直接清洗干净。丢进锅中煮熟就可以吃了,这是一种最简单的方法。也有的朋友会把栗子煮熟之后再加工成别的食物。这样就会有些麻烦,所以我就会直接用生的栗子来做美食,比如做板栗烧鸡,或者是栗子粥。
板栗烧鸡。食材:鸡腿,板栗,辣椒,食盐,大葱,生姜,冰糖,老抽,生抽,料酒,十三香。
1,把板栗去壳,鸡腿剁成小块状,清洗干净。锅中加入料酒,把鸡肉焯水,冲洗备用。
2,锅中放油,放入一把冰糖,炒出糖色,放进鸡肉,翻炒均匀,加入大葱,生姜,老抽,生抽,再放进去,剥好壳的板栗,加入十三香,搅拌均匀,再加入没过板栗的清水,盖上盖子炖煮,20~30分钟的时间。时间到加入食盐。辣椒,翻炒均匀就可以出锅了。
这个板栗鸡的做法是非常简单的。而且鸡肉和板栗搭配起来,营养也是超级丰富的,还非常美味。
栗子粥。食材:栗子,大米,糯米,清水。
1,栗子去壳清洗干净,取出几个切成小丁状,剩下的切成两半备用。
2,把大米和糯米放在一起,淘洗干净放进锅中,加入处理好的栗子,然后加入清水,用大火煮开之后,小火再煮半个小时左右,等粥煮熟煮至粘稠,我们就可以关火出锅了。
栗子粥和平常粥的做法差不多。不过在粥中加入栗子,粥会变得非常的香甜可口,栗子也非常的香糯,食用一些栗子粥,也可以补身体。
生栗子怎么剥皮?1,在太阳底下暴晒。如果我们要处理生栗子,先把生栗子放在太阳底下暴晒一天。我们在再剥栗子壳的时候,就非常容易了,如果栗子想储存起来不建议用晒的方法。
2,微波炉加热。拿出一个小刀子在栗子的外壳划一个口子,然后放进微波炉中高温30秒,这样,就可以快速去掉栗子壳。
3,敲打法。我们买来栗子放进一个塑料袋中,然后拿出一个比较硬的东西敲打大约5分钟左右,再去剥栗子,就会比较容易。
结语。栗子虽然好吃,但是不能大量食用。因为栗子中的淀粉含量比较多,容易摄入过多的热量,吃得太多可能会出现腹胀的情况,一天吃6-7颗就可以了,如果给老人吃的话,还是建议熬成粥。
关于生板栗子怎么弄好吃,生栗子怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。