剩下的火锅面条怎么弄好吃(火锅面条怎么装盘好看)
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其实剩下的火锅面条怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解火锅面条怎么装盘好看，因此呢，今天小编就来为大家分享剩下的火锅面条怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
火锅底料的神仙吃法
火锅底料的四种吃法如下
一。\麻辣香锅
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?食材准备：
1.配菜：菌菇类/蔬菜类/肥牛卷/鱼丸类/海鲜类……
（你喜欢的都可以）
2.配料：大蒜/生姜/火锅底料/干辣椒……
（随自己口味增减）
?步骤开始：
将以上配菜切成自己想要的形状，分别汆水，沥干，水中加一些盐；
大蒜生姜切片，干辣椒切小段；
锅中加入油，油热后炒香生姜、大蒜、花椒、干辣椒；
加入火锅底料炒化；
加入荤菜炒一会再加入素菜炒熟；
加入少许盐、鸡精、糖、生抽
出锅，
（可撒上芝麻、香葱、芹菜叶装饰）。
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二。\金针肥牛/
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?食材准备：
肥牛卷1袋/粉丝一小捆/金针菇一把/火锅底料1/2袋
?步骤开始：
金针菇汆水；
锅内放水加入半袋火锅底料，煮开；
加入金针菇、粉丝、肥牛卷；
煮熟盛出
（可撒上芝麻、香葱点缀）。
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三。\流汁宽粉/
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?食材准备：
火锅底料半包/宽粉/香叶3片/花椒粒1撮/蚝油1勺/香油1勺
?步骤开始：
下锅炒火锅底料、香叶、花椒；
加水放入宽粉煮沸；
出锅加入蚝油香油。
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四。\麻辣卤蛋/
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?食材准备：
花椒1撮/鸡蛋/蚝油3勺/老抽3勺/啤酒2罐/火锅底料半块/葱姜蒜末/白糖1勺/
?步骤开始：
鸡蛋煮熟，剥壳，在表面滑三道；
锅中倒少许油炒香葱姜蒜末，再放入花椒、火锅底料炒出红油；
放入鸡蛋、啤酒、白糖、蚝油、老抽，大火烧开转小火煮至汤汁变少；
转大火烧至酱汁浓稠即可。
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五。\自制降龙爪爪/
一抿就化的鸡爪
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?食材准备：
鸡爪600g/姜4片/蒜4瓣/郫县豆瓣酱1勺/火锅底料20g/花椒1撮/盐、鸡精、老抽适量/料酒1勺
?步骤开始：
洗干净的鸡爪汆水，煮出泡沫后捞出；
锅中倒入油，炒香姜蒜；
加入豆瓣酱、火锅底料炒出红油后加1200毫升水；
水开后加入花椒、盐、鸡精、老抽、料酒烧滚；
加入鸡爪，大火煮10分钟，再放入高压锅，冒气后中小火压15分钟；
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六。\火锅面/
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?食材准备：
火锅底料1/4快/干辣椒2个/花椒1撮/喜爱的蔬菜/喜爱的肉/面条/香菜2根/葱1根/姜1片/大蒜1瓣
?步骤开始：
葱姜蒜切末，蔬菜切成自己喜欢的形状；
锅中放少许油，下火锅底料、干辣椒、花椒、姜蒜末炒香；
锅中加1碗水煮开，转小火熬10分钟后放入蔬菜和肉煮熟；
加入煮熟的面条拌匀；
出锅撒上香菜和葱花点缀。
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七。\撸串咯/
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?食材准备：
配料：火锅底料1包/花椒、八角、桂皮、草果、香叶适量/蒜、姜适量/料酒/生抽/盐/糖/白芝麻
配菜：蔬菜/鱼丸/肉……
（自己喜爱的食材）
?步骤开始：
锅中放油小火炒香花椒、八角、桂皮、草果、香叶；
放入葱姜蒜翻炒，然后加入火锅底料炒匀；
加入生抽、料酒、糖、鸡精炒匀；
加水煮15分钟撒入白芝麻；
将串好的配菜煮熟浸泡在辣汤中后即可享用。
火锅面怎么煮最好吃
主料:
面饼1块菜心适量玉米笋适量千张1片
辅料
火锅料适量
调料
生抽适量陈醋适量
做法与步骤
1.将火锅料放入锅中煮开，放入一块面饼。
2.待面饼煮散，放入菜心。
3.玉米笋剖成段，放入锅中。
4.最后将千张丝倒入煮几分钟即可。
5.放入适量生抽，陈醋，麻辣火锅面就做好了。
火锅面条怎么装盘好看
宝贝儿呀，既然你都已经决定做火锅了，你还问那个面条怎么装盘好看呢，如果你是火锅，它是一个大锅里面全部东西放在里面煮的话，你可以实现把你想要的配菜给他摆好，然后放入火锅底料一下东西进行控制，等他全熟了之后呢，他那个面条里再放在最上面一层给他煮熟就看起来非常的好看，在在面条上面撒一些葱花。
火锅底料的面条怎么做
主料：面条300g
辅料：油适量、盐5g、鸡精2g、味精2g、火锅底料30g、花椒粉3g、生抽5g、姜2g、蒜3g、辣椒油1勺、葱适量、鸡蛋1个、木耳适量
1、准备配菜，鸡蛋打散后剪成蛋皮。
2、木耳泡发后煮熟即可。
3、蒜，姜加少许水，打成蒜姜水。
4、鸡蛋皮改刀成菱形，木耳切丝，葱绿切细碎。
5、开始调汤底，准备牛油火锅底料，香酱。
6、火锅底料，飘香酱入锅。
7、炒化炒匀。
8、倒入面碗中。
9、加入花椒粉。
10、加入生抽。
11、加入蒜姜水。
12、准备辣椒油
（红油）。
13、加入辣椒红油，调匀即可。
14、面条入锅煮熟。
15、盛出面条，加入适当面汤
（最好有高汤），撒入配菜即可。
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