蒸鲢鱼的做法大全
作者：星座大师
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蒸鲢鱼的做法大全
蒸鲢鱼是一道简单又美味的中式菜肴,深受人们的喜爱。以下是蒸鲢鱼的做法大全,供您参考。
1. 准备材料:鲢鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、白糖、胡椒粉、鸡精。
2. 将鲢鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
3. 将葱姜蒜切成末,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、白糖、鸡精、清水,搅拌均匀成汁。
4. 将腌制好的鲢鱼块放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
5. 取出蒸好的鲢鱼,将葱姜蒜末倒入碗中的汁中,热油锅中爆香,淋在蒸好的鲢鱼上即可。
以上是蒸鲢鱼的做法大全,您可以根据自己的口味进行适当的调整。
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