桃江美食烤面包
作者:本站原创
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桃江美食烤面包详细菜谱
一、制作流程
1.准备材料:面粉、酵母、盐、糖、水等。
2. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起,加入水搅拌成面团。
3. 将面团揉成柔软的面团,盖上保鲜膜,发酵1小时。
4. 将面团取出来,揉搓成圆形,用擀面杖擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层面粉,然后将薄片卷起来。 6. 将卷好的面卷成长条,切成大小相等的小块。 7. 将切好的面包块放入烤盘中,再次发酵15分钟。 8. 烤箱预热至200°C,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟。 二、适合人群
1.适合消化不良、胃酸过多、胃肠功能不佳的人。
2. 适合早餐食用,能够提供能量和营养。
三、禁忌
1.面包中含有酵母,因此孕妇和癫痫患者不适合食用。
2. 面包中含有面粉和糖,因此糖尿病患者不适合食用。
四、总结 桃江美食烤面包是一道口感香甜可口的美食,适合各个年龄段的人群食用。在制作过程中需要注意面团的发酵时间和温度,以保证面包的口感和品质。同时,孕妇、癫痫患者、糖尿病患者等特殊人群需要注意食用时避免过量。
1.准备材料:面粉、酵母、盐、糖、水等。
2. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起,加入水搅拌成面团。
3. 将面团揉成柔软的面团,盖上保鲜膜,发酵1小时。
4. 将面团取出来,揉搓成圆形,用擀面杖擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层面粉,然后将薄片卷起来。 6. 将卷好的面卷成长条,切成大小相等的小块。 7. 将切好的面包块放入烤盘中,再次发酵15分钟。 8. 烤箱预热至200°C,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟。 二、适合人群
1.适合消化不良、胃酸过多、胃肠功能不佳的人。
2. 适合早餐食用,能够提供能量和营养。
三、禁忌
1.面包中含有酵母,因此孕妇和癫痫患者不适合食用。
2. 面包中含有面粉和糖,因此糖尿病患者不适合食用。
四、总结 桃江美食烤面包是一道口感香甜可口的美食,适合各个年龄段的人群食用。在制作过程中需要注意面团的发酵时间和温度,以保证面包的口感和品质。同时,孕妇、癫痫患者、糖尿病患者等特殊人群需要注意食用时避免过量。