1.主题词：重庆三峡广场美食
2. 适合人群：所有人，无论年龄、性别、口味如何
3. 制作流程： a. 食材： - 猪肉

(五花肉)150克 - 辣椒面

(干辣椒)适量 - 姜蒜适量 - 料酒适量 - 酱油适量 - 食用油适量 - 盐、糖适量 b. 步骤：

1.将猪肉切成块状，用盐、料酒、姜蒜、辣椒面腌制15分钟；
2. 热锅冷油，将腌制好的猪肉块煎至两面金黄，取出备用；
3. 热锅再加入一些油，放入姜蒜爆香；
4. 加入干辣椒煸炒，再加入一些酱油和糖调味；
5. 将煎好的猪肉块放入锅中，炒匀即可。 c. 禁忌：猪肉不能和辣椒、葱、姜、蒜、酱油、醋一起食用，因为这些食物会和猪肉产生不良反应，影响身体健康。
4.
2. 主题词：重庆三峡广场美食
5. 适合人群：所有人，无论年龄、性别、口味如何 6. 制作流程： a. 食材： - 糯米肉

(猪肉、糯米、葱、姜、蒜、辣椒面、酱油、糖)适量 b. 步骤：

1.将糯米肉切成块状，用盐、料酒、姜蒜、辣椒面、酱油、糖腌制15分钟；
2. 热锅冷油，将腌制好的糯米肉块煎至两面金黄，取出备用；
3. 热锅再加入一些油，放入葱、姜、蒜爆香；
4. 加入辣椒面煸炒，再加入一些酱油和糖调味；
5. 将煎好的糯米肉块放入锅中，炒匀即可。 c. 禁忌：糯米肉不能和葱、姜、蒜、辣椒面、酱油、醋一起食用，因为这些食物会和糯米肉产生不良反应，影响身体健康。 7.
3. 主题词：重庆三峡广场美食 8. 适合人群：所有人，无论年龄、性别、口味如何 9. 制作流程： a. 食材： - 麻辣兔丁

(兔子肉、辣椒、姜蒜、酱油、糖、料酒、花椒、油)适量 b. 步骤：

1.将兔子肉切成块状，用盐、料酒、姜蒜、辣椒面、酱油、糖腌制15分钟；
2. 热锅冷油，将腌制好的兔子肉块煎至两面金黄，取出备用；
3. 热锅再加入一些油，放入姜蒜、辣椒、花椒爆香；
4. 加入兔子肉块煸炒，再加入一些酱油和糖调味；
5. 炒匀即可。 c. 禁忌：麻辣兔丁不能和葱、姜、蒜、辣椒面、酱油、醋一起食用，因为这些食物会和兔丁产生不良反应，影响身体健康。 10.
4. 主题词：重庆三峡广场美食 1

1.适合人群：所有人，无论年龄、性别、口味如何 1
2. 制作流程： a. 食材： - 酸辣粉

(米粉、辣椒、姜蒜、醋、花生碎、香菜、酱油)适量 b. 步骤：

1.将米粉煮熟，捞出沥干水分；
2. 热锅再加入一些油，放入姜蒜、辣椒、花生碎爆香；
3. 加入辣椒面、醋、酱油、糖调味；
4. 将煮熟的米粉放入锅中，炒匀即可。 c. 禁忌：酸辣粉不能和葱、姜、蒜、辣椒面、酱油、醋一起食用，因为这些食物会和酸辣粉产生不良反应，影响身体健康。